eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Carne

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » carne

Pui marocan (bun)


Timp de preparare: 1 h (complexitate redusa)

Ingrediente:

m 4 buc. piept de pui cu os sau pulpe cu tot cu partea de sus,

m 2 cepe,

m 2 frunze de telina,

m 2 rosii de marime mijlocie,

m 1 ardei verde,

m 1 lingura chimen,

m

1/2 cana stafide,

m 1/2 cana masline,

m 700-750 ml pasta de tomate,

m 4 cartofi

Mod de preparare:

Se preincalzeste cuptorul la 500oF (250oC). Se desface pielita de pe carne si se pune carnea intr-o cratita de 3 l. Se taie marunt ceapa, iar telina in bucati de 1 cm. Se taie fiecare rosie in 8 felii. Se curata ardeiul de vinisoare si seminte si se taie marunt. Se arunca toate zarzavaturile peste pui. Se pun chimenul, stafidele si maslinele peste pui, iar apoi se toarna pasta de rosii deasupra. Se reduce temperatura cuptorului la 450OF (230OC) si se plaseaza la mijloc cratita acoperita cu o folie de aluminiu. Cartofii se inteapa cu o furculita si se plaseaza pe un gratar in partea de jos a cuptorului. Dupa 30 de minute se scoate folia de aluminiu si cu o lingura se stropeste puiul cu sos. Se lasa descoperit si se mai pastreaza 25-30 min la cuptor dupa care se scoate afara.

La servire, se toarna aproximativ 1/4 cana de sos pe fiecare bucata de pui. Peste fiecare cartof se adauga o lingura de smantana.




Alte materiale medicale despre: carne

Aceasta boala a aparut mai intai la oaie sub numele de "tremuriciul oilor". Ea se manifesta prin Iremuraturi, dificultati de a sta in picioare; moarte [...]
LIMBA CU SOS DE ROSII Aceleasi cantitati ca la "Limba rasol", in plus 1 ceapa, 1 lingura unt, 1 lingurita faina, 2 linguri bulion, 1 Iingurita z [...]
1 h15 min (complexitate redusa) Ingrediente: m pui mijlociu de persoana, m 1 buc. ceapa, m 1 buc. morcov, m buc. telina, m 1 pa [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre carne

    Alte sectiuni

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile