eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Carne

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » carne

Drob de miel


Drob de miel

Ingrediente:

Maruntaiele de la

m un miel (cca 500 gr)

m 2 oua fierte

m 2 oua crude

m 1 felie paine muiata in lapte

m 1 legatura ceapa rde

m 1 legatura patrunjel 252c26c

m 1 legatura marar

m 1 lingura smantana

m

sare, piper dupa gust

m prapurul sau o foaie de taitei

m ulei pt. uns tava.

Mod de preparare:

Se fierb maruntaiele in apa cu sare. Cand se racesc se trec prin masina de tocat carne, impreuna cu felia de paine muiata. Daca vrei, inima si rinichii se pot taia feliute cu cutitul. Se adauga ouale crude, smantana, sare, piper, rdeata tocata marunt, ceapa tocata cu cozi cu tot. Se amesteca totul. Se unge o forma - dupa preferinta: tavita smaltuita sau forma de chec. Prapurul se spala si se intinde in forma, lasand mult si pe margini. Se pune 1/2 din umplutura, se pun ouale fierte - la alegere: sferturi pe toata suprafata umpluturii sau taiate in jumatati in mijlocul umpluturii-se pune restul umpluturii, se nileaza cu lingura si se intorc marginile prapurului peste umplutura. Se coace cca 30 de minute.

Mod de servire:

Se serste intreg, pe platou sau taiat felii. Insotit neaparat de ceapa rde, ridichi.



Galerie de imagini si poze medicale: pateuri


imagine cu pateuriimagine cu pateuri imagini pateuriimagini pateuri poza despre pateuripoza despre pateuri


Alte materiale medicale despre: carne

  • Musaca de conopida
MUSACA DE CONOPIDA 1 conopida frumoasa, 500 g carne macra, 1 ceapa, 3 linguri unt sau untura, 1 ou, sare, piper, 2 linguri pesmet. Se rup buc [...]
  • Morcovi cu carne
MORCOVI CU CARNE 600 g carne, 1 kg morco, 3 lingurite zahar, 1 lingura untura, 1 Iingurita faina, sare. Se pune carnea la foc la fel ca pentru [...]
  • Sitari umpluti
SITARI UMPLUTI 6 sitari, 1 ceapa mica, 100 g slanina, 100 g ciuperci, 1 lingura unt, 1 ou, sare, piper, 200 g slanina, 6 felii de paine. Se p [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre carne

    Alte sectiuni

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile