|
|
CHIFTELE CU SOS DE ROSII
Pentru tocatura, aceleasi cantitati ca la "Pirjoal moldovenesti'. Pentru sos: 500 g rosii, 1 lingura imtura, 1 lingurita faina, 1 bucatica de zahar, putina frunza de telina, sa 646i82g re.
Se face tocatura ca mai sus si se formeaza chiftele rotunde care se dau prin faina si se prajesc in untura. Se pun intr-o cratita. Se face un sos de rosii (v. 63), se toama deasupra si se lasa sa dea cateva clocote la foc mic.
CHIFTELE MARINATE
Pentru tocatura, aceleasi cantitati ca la "Parjoale moldovenesti". Pentru sos: 500 g rosii, 1 lingura untura, 1 lingurita faina, 1 lingura otet, 1 bucatica de zahar, sare, 2 foi de dafin, 10 boabe de piper.
Se pregatesc chiftelele ca mai sus si se asaza intr-o cratita. Se face un sos de rosii in care se adauga otetul, foile de dafin si piper. Se toarna deasupra chiftelelor si se lasa sa dea cateva clocote la foc mic. Se tin calde la cuptor.
 |  |  |
Mixati 5 buchetele de broccoli fiert cu 5 rosii deshidratate si marinate + putina smantana de soia, sare, piper si apa. Acest sos merge bi [...] |
Pentru 4 persoane Ingrediente: a 200 g rosii zdrobite a 50 g hasme taiate foarte fin (pe lungime) a 12 frunze de lamai verde thailan [...] |
Timp de preparare 60 min. Continut caloric 368 kcal/portie Fara oua Ingrediente pentru 4 persoane a 8 rosii de marime medie a 180 g ore [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre carne |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
