eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Carne pui

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » carne pui

Friptura de pui la cuptor

Trimite pe WhatsApp Versiune pentru tiparire

Friptura de pui la cuptor
Ingrediente
Un pui de 1 - 1 1/2 kg


Mod de preparare

Daca se frige intreg , puiul se pune intr-o tava potrivita cu marimea lui (daca vasul este mai mare sosul se va arde.Pentru gust si aroma se aseaza in tava un rind de rondele de zarzavat cu 3 -4 linguri de apa si o lingurita rasa cu sare, deasupra aezindu-se puiul nesarat, bine uns cu untura sau ulei.Cratita se introduce in cuptorul bine incins la inceput, 30 min, pina se formeaza o crusta putin rumenita, care va impiedica scurgerea sucului din carne.Puiul se stropeste, apoi cu sosul din tava care il sareaza si il rumeneste frumos fiind colorat cu sucul din morcovi. Apoi focul se #3366CCuce la mijlociu sau mic, lasind puiul sa se friga 1- 1 1/2 h pina cind se patrunde bine si se inmoaie carnea, intorcindu-se pe toate partile si stopindu-se de fiecare data cu sos ca sa se rumeneasca uniform.








Alte materiale medicale despre: carne pui




Pui la cuptor cu lamaie si cuscus   pentru patru persoane se recomanda prepararea cu putin timp inainte de a fi servita   [...]
SNITEL EGIPTEAN carne de pui o ceapa o lamaie 2 oua faina pesmet sare,piper 1/2 lingurita scortisoara Carnea o taiem felii subtiri o [...]
Budinca de pui cu paste si cascaval Ingrediente:  150g paste (penne), 1 ou, 150g carne de pui, 50ml lapte, 30g unt, 50g pesmet, 100g cascaval, [...]


Copyright © 2010 - 2021 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre carne pui

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile