eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Carne porc

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » carne porc

Fileu vienez


Fileu vienez

500 g carne tocata, 2 oua intregi crude, 3-4 oua fierte, 100 g slanina, 2 cepe, usturoi tocat(ajutor), o felie piine alba inmuiata in lapte, sare, piper, pesmet.


Se amesteca carnea tocata cu ouale,piinea inmuiata in lapte, ceapa tocata marunt, usturoiul dupa gust, sare si piper, slanina se taie bucatele mici si se amesteca in compozitie. 
Pe un fund de lemn, presarat cu pesmet amestecat cu faina, se pone carnea si i se da o forma dreptunghiulara. La mijloc se aranjeaza in rind 3-4 oua fierte tari, intregi. Se aranjeaza intr-o tava unsa cu grasime, se toarna pe deasupra grasimea incinsa si se da la cuptor, care in prealabil a fost incins. Din cind in cind, se adauga putina apa, iar peste friptura se toarna sosul format. se serveste fierbinte cu diferite garnituri.






Alte materiale medicale despre: carne porc




PORC CU PRAZ SI TELINA HIRINO PRASOSELINO INGREDIENTE: 1 1/2 kg pulpa de porc 1/2 kg praz 1/2 kg radacina de telina 1 ceasca de ulei(d [...]
Perisoare cu verdeata 500 g carne, 2 oua, 6 cepe, o felie de paine, 1 cartof, 1 morcov, 1 lingura faina, 50 g liguri ulei, sare, 1-2 legaturi pat [...]
Musaca de cartofi 500 g carne, 100 ml ulei, 1 kg cartofi, 4 cepe potrivite, 150 g grasime, 2 oua, 5-6 rosii, verdeata, sare, piper, cimbru. [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre carne porc

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile