Ingrediente
4 bucati pulpe de pui, a 250 g fiecare a 20 ml ulei a sare a piper alb macinat a ghimbir a 4 felii ananas sau 200 g ananas din compot a 4 felii cas (80 g)
Pulpele de pui, curatate de piele, se dau prin ulei, se condimenteaza si se lasa sa stea. Operatia poate fi efectuata cu o seara inainte de preparare. Pulpele se asaza pe gratar si se introduc in cuptorul fixat la gradatia "grill", timp de 12-l4 minute; se intorc pulpele si se repeta operatia, pana cand se prajeste si partea cealalta. Pulpele se scot cu doua minute mai repede (adica dupa 10 minute) si peste fiecare se asaza cate o felie de cas si de ananas, dupa care se introduc totul din nou in cuptor. Se sersc imediat ce s-a topit casul. Ca garnitura, se recomanda orez cu stafide si ghimbir.

Timp de pregatire: 40 minute
O portie: 1472 kj/352 kcal