eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Retete la cuptorul cu microunde

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » retete la cuptorul cu microunde

Piept de rata cu rozmarin si prune cu vin rosu

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Piept de rata cu rozmarin si prune cu vin rosu

Advertisements




Ingrediente
Uni piept de rata fara os (800 g) a 30 ml ulei a sare a piper macinat a
rozmarin

Pentru sos: o lingura faina (20 g) a o lingura boabe de mustar a 200


ml frisca a sare a piper macinat a rozmarin

Pentru prunele cu vin rosu: 600 g prune a 20 g margarina a vin rosu
100 ml a o lingurita zahar a 1-2 foi de dafin a coriandru
Pieptul de rata se transeaza ir. doua, se unge cu ulei si se condimenteaza. E indicat ca aceasta operatie sa fie facuta cu o seara inainte. Se scot samburii din prune, apoi se taie fructele in patru. Margarina se pune intr-un vas, se acopera si se incinge la 850 W, timp de 1 minut; se adauga prunele, vinul rosu si condimentele (sa nu uitam de coriandru). Se acopera vasul, se pune in cuptor, la 850 W, timp de 5 minute; dupa 2,5 minute, se amesteca. Carnea se asaza pe gratar; in cuptorul cu jet de aer se prajeste la 220 grade C, aproximativ 16 minute. Tot in acest cuptor, se poate prepara mancarea asezand carnea intr-un vas de Jena, la 200 grade C si la 260 W, timp de 12-l0 minute. Dupa ce carnea s-a prajit, se presara faina in untura lasata, se adauga restul de ingrediente si 100 ml apa. Se introduce vasul in cuptor, fara capac, la 850 W, timp de 3 minute, pana cand fierbe si se ingroasa putin. Se incalzesc prunele. Carnea se taie felii, deasupra se toarna sosul si se asaza prunele in vin rosu, se garniseste cu zarzavaturi dupa preferinta (cartofi, morcovi fierti etc).

Sfat:
Pieptul de rata e delicios daca se consuma imediat ce a fost preparat; astfel, este indicat sa fie pus la prajit inainte de a servi aperitil sau supa. Sosul, in schimb, trebuie pregatit dinainte; la fel, prunele si garnitura.
Timp de pregatire: 40 minute O portie: 3261 kj/780 kcal


Galerie de imagini si poze medicale: rozmarin


imagine cu rozmarinimagine cu rozmarin imagini rozmarinimagini rozmarin poza despre rozmarinpoza despre rozmarin


Alte materiale medicale despre: retete la cuptorul cu microunde



Denumire stiintifica: Rosmarinum officinalis. Denumire populara: roua-marii. Denumire in limba engleza: Rosemary. Familia: Lamiaceae (Labia [...]
(Rozmarinus officinalis). Se poate folosi tinctura sau extractul, care se gasesc la toate farmaciile naturiste. Se va lua conform indicatiilor produca [...]
Ingrediente pentru 4 persoane a o jumatate de ananas a o jumatate de mango a 2 piersici a 2 caise a 150 g zahar tos a lamaie a rozmari [...]


Copyright © 2010 - 2019 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre retete la cuptorul cu microunde

    Advertisements


    Alte sectiuni



    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile