eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Ghid medical muraturi

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » retete » muraturi

Muraturi

Trimite pe messenger




        Advertisements


        Vinete murate in foi de vita

        nete murate in foi de vita Dupa ce li s-au taiat cozile, se cresteaza vinetele longitudinal, din doua taieturi incomplete, astfel incat cele patru bucati sa ramana impreuna. netele se fierb intr-un clocot de apa cu putina sare, timp de [...]

        Muraturi asortate iraniene

        Muraturi asortate iraniene Ingrediente pentru 1 bidon de 5kg:    2kg de castrati, 1 varza potrivita, 1 conopida, 1kg morcovi, 2 sfecle rosii potrivite, 2-3 bucati hrean, un pumn de fasole rde, 250g ardei iuti, frunze si radacina [...]

        Muraturi asortate

        [...]

        Patlagele murate

        Ingrediente: patlagele pe jumatate coapte sau semicoapte, condimente (2-3 frunze de dafin, telina, 2-3 radacini de hrean, boabe de mustar, boabe de piper, boabe de ienibahar, frunze de sin, sare (1 lingura de sare la 1 li [...]

        Muraturi asortate

        Ingrediente: - dirse legume Mod de preparare: Amestecul de legume se poate alcatui dupa plac; de obicei se face din castrati, patlagele necoapte, ardei grasi lungi si pepeni mici rzi. Daca se adauga pastai de fasole, acestea trebuie fie [...]

        10 pepene-galben murat, pentru gurmanzi

        Ingrediente: m 1 kg pepene galben m 750 ml otet alimentar, de 9 grade m 1 kg zahar m 20 g scortisoara, bucati m cuisoare Mod de preparare: Curatati de coaja, cat mai subtire pepenele galben. Taiati-l in doua si inlaturati pa [...]

        Conservarea zarzavatului prin deshidratare

        Ingrediente: Zarzatul dorit. Metoda de preparare: Prin aceasta metoda se conser frecvent in mica gospodarie: morcovii, patrunjelul, telina, mai ales cand nu se dispune de spatii de depozitare. Zarzatul se spala bine de p [...]

        Conserve de prune, cirese sau visine, pentru placinta

        Ingrediente: - Prune brumarii de toama, cirese sau sine, zahar (100 g la 1 kg fructe). Prunele brumarii de toamna, ciresele sau sinele se curata de simburi. Prunele se rup in jumatati, ciresele sau sinele, la fel (sau simburii se scot cu [...]

        Muraturi turcesti

        Ingrediente: - gogonele verzi, morco, telina, ceapa, gogosari, varza alba, conopida, boabe de mustar, boabe de piper, sare, otet, miere de albine Mod de preparare Se curata gogonelele de saminta si apoi se taie cubulete mici. Morcoi, [...]

        Pepeni murati

        Ingrediente: Se aleg pepeni mici fara pete si neloviti. Taiati felii mari de telina, ardei kapia, morcovi, frunze de visin. Mod de preparare: Pepenii se aseaza in borcane alternand ingredientele respecti. Se adauga felii d [...]

        Conservarea zarzavatului prin deshidratare

        Ingrediente: Zarzatul dorit. Prin aceasta metoda se conser frecvent in mica gospodarie:morcovii, patrunjelul, telina, mai ales cind nu se dispune de spatii de depozitare. Zarzatul se spala bine de pamint cu spalatorul din plastic, se cur [...]

        Gem de muraturi

        Ingrediente: m1 kg de muraturi si m ½ kg de zahar. Mod de preparare: Se taie ca la salata, se pune zaharul de seara pana dimineata, apoi se pune la fiert. [...]

        10 pepene-galben murat, pentru gurmanzi

        10 Pepene-galben murat, pentru gurmanzi Asociem aproape intotdeauna pepenele galben cu desertul, mai rar cu mancarea si aproape de loc cu muraturile. Pe cat de lipsita de spectaculozitate este reteta si seaca in prezentare, merita cu prisos [...]

        Muraturi turcesti

        Ingrediente: gogonele verzi, morco, telina, ceapa, gogosari, varza alba, conopida, boabe de mustar, boabe de piper, sare, otet, miere de albine Mod de preparare: Se curata gogonelele de saminta si apoi se taie cubulete mici. Morcoi, ceapa s [...]

        Muraturi asortate

        Ingrediente: 160 de gogosari proaspeti, o legatura de patrunjel radacina, o legatura de morcovi, 4 teline, 4 buc. pastranac, 2 buc. hrean, 6 capatani de usturoi, conopida, castrati nebrumati, gogonele, boabe de enibahar, piper boabe, foi de dafi [...]



        Muraturi taranesti

        Necesare: - 3kg gogonele rzi mici (fara gogonele parguite/coapte) - 3kg castrati de gradina (preferabil ai mititei) - 2kg morcovi (preferabil mai micuti) - 2 conopide mari - 5-6 teline mari (cu frunze cu tot) - 2 rz [...]

        Pepeni murati

        Ingrediente:  - pepeni, castraveti, gogonele, frunze de telina, frunze de hrean Mod de preparare: Se aleg pepeni mici, care nu se mai coc, se verifica sa nu fie loti si mucegaiti. Se spala si se pun in borcane, intercalind printre ei castra [...]

        Muraturi asortate

        [...]

        Pepeni murati

        Ingrediente:  - pepeni, castraveti, gogonele, frunze de telina, frunze de hrean Mod de preparare: Se aleg pepeni mici, care nu se mai coc, se verifica sa nu fie loti si mucegaiti. Se spala si se pun in borcane, intercalind printre ei castra [...]

        Alta reteta de muraturi

        Gogonele, patlagele verzi, ardei gras, ardei lung, ardei iuti, hrean, usturoi, seminte de mustar, rza rosie, rza alba, aric, conopida buchetele, gogosari, toate spalate se aseaza in borcane, in felul urmator: [...]

        Muraturi in saramura, la borcan

        Se aleg muraturi proaspete, nelovite si nepatate. Pentru a mentine muraturile tari, se pune pe fundul sului si printre randuri hrean, foi de vita si de visin. Pentru a da gust, se mai pune usturoi, diferite zarzaturi si condimente ca: telina, [...]

        Conservarea   rosiilor  cu   zahar

        CONSERREA   ROSIILOR  CU   ZAHAR Ingrediente: Se aseaza m rosiile in borcan ca sa se poata masura apa, dupa care se pun m trei linguri de zahar la m 1 kg de apa, se pune apa peste rosii si se leaga borcanul cu celofan. [...]

        Conserve de prune, cirese sau visine, pentru placinta

        Ingrediente: Prune brumarii de toama, cirese sau sine, zahar (100 g la 1 kg fructe). Mod de preparare: Prunele brumarii de toamna, ciresele sau sinele se curata de samburi. Prunele se rup in jumatati, ciresele sau sinele, la [...]

        Conserve de vinete pentru musaca

        Se folosesc: 7-8 nete mari, sare, 3 litri suc de rosii. Spalati si stergeti netele, taiati-le in felii, presarati-le cu putina sare si lasati-le o jumatate de ora. Tamponati-le apoi cu un prosop curat, asezati-le in borcane si acoperiti-le cu [...]

        Muraturi

        [...]

        Muraturi asortate

        Ingrediente: - dirse legume Mod de preparare: Amestecul de legume se poate alcatui dupa plac; de obicei se face din castrati, patlagele necoapte, ardei grasi lungi si pepeni mici rzi. Daca se adauga pastai de fasole, acestea trebuie fie [...]

        Muraturi asortate

        Ingrediente: 160 de gogosari proaspeti, o legatura de patrunjel radacina, o legatura de morcovi, 4 teline, 4 buc. pastranac, 2 buc. hrean, 6 capatani de usturoi, conopida, castrati nebrumati, gogonele, boabe de enibahar, piper boabe, foi de dafi [...]
        loading...




        Copyright © 2010 - 2018 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
        Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
        Termeni si conditii -
        Confidentialitatea datelor - Contact




        Advertisements


        Alte sectiuni


        loading...

        Ai o problema medicala?
        Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

        Intrebarea in cateva cuvinte
        Intrebarea cu toate detaliile
        Unde se incadreaza problema medicala?
        Scrie codul din imaginea alaturata
        Scrie codul din imaginea alaturat



        Vezi toate intrebarile