Ghiveci
Ingrediente: 1 kg. cartofi, 1/2 kg. dovlecei, 1/2 kg. morcovi, 1/4 kg. mazare, 1/2 kg. rosii, 1 praz, 1 ardei verde, 1 1/2 ceasca de ulei, 5 cepe mari, sare, piper, dafin, 1 legatura patrunjel verde, 1 legatura marar verde
Mod de preparare: Ceapa, prazul si ardeiul taiate solzi se calesc in ulei.
Se adauga in ordine : morcovii, mazarea, cartofii si dovleceii taiati rondele.
Se adauga apa fara sa depaseasca nivelul zarzavaturilor. Cand sunt bine fierte
se adauga rosiile decojite si date prin razatoare, usturoiul tocat marunt,
sarea, piperul si foile de dafin. Se mai lasa pe foc inca 10 minute. Se ia de
pe foc si se presara cu verdeata tocata marunt.
Mancare de morcovi Ingrediente: 750 g. morcovi, 1 ceasca cu ulei, 1 lingura cu zahar, sare, 50 g. margarina Mod de preparare: Se curata morc [...] |
Cartofi umpluti cu ciuperci Ingrediente: 1/2 kg. cartofi, 100 g. margarina, 200 g. ciuperci, sare, piper, 1 legatura de marar verde Mod de [...] |
Ghiveci 1 kg cartofi 1 kg dovlecei 1 kg morcovi 1 kg mazare 1 kg rosii 1 capatana de usturoi 1 praz 1 ardei verde 1 1 cea [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre de post |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
