Ingrediente, (pentru 10 bucati)
70 g drojdie uscata sau 25 g drojdie proaspata a 200 ml lapte caldut a
30 g faina a 30 g margarina (1 lingura) a 7/2 lingurita zahar a 1/2

lingurita sare a 10 crenvursti

pentru uns ta: ulei

pentru uns aluatul: 2 galbenusuri

Drojdia se amesteca cu laptele, faina, margarina, putin zahar si sare si se pune la dospit. Se adauga laptele ramas si se framanta un aluat. Se lasa deoparte 45 de minute, la dospit, intr-un loc cald. Apoi, se intinde o foaie de 20x30 cm si se taie fasii de 3 cm latime. O parte a fasiilor se unge cu galbenus, pentru a se lipi mai bine de crenvursti. Se infasoara crenvurstii in fasiile de aluat, se asaza in ta unsa cu ulei, se ung cu galbenus, dupa care se acopera cu ta si se pune la dospit timp de 15 minute. Apoi se introduce ta in cuptor timp de 15 minute.

Sfat:In cuptor nu incape intreaga cantitate decat daca se scoate suportul care se roteste.
Timp de preparare: 50 minute + 1 ora pentru dospit O portie: 1414 kJ/339 kcal