GHIVECI DE CRAP
1 crap de 1 kg, 3 linguri ulei, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, telina, 2 linguri bulion sau 4 rosii, o mana de mazare, o mana de fasole verde, 5 boabe de piper, sare.
Se curata pestele, se t 757i82h aie in bucati, se da sare si se lasa sa stea pana se pregateste zarzavatul. Se prajeste in ulei ceapa taiata felii; cand este ingalbenita se adauga un morcov, un patrunjel si telina, taiate felii; cand acestea incep sa se moaie, se adauga bulionul subtiat cu apa sau rosiile, mazarea, fasolea verde taiata in bucati, cateva boabe de piper. Cand sunt aproape fierte, se pun doua linguri de ulei si pestele si se lasa sa fiarba inabusit la cuptor. Mancarea trebuie sa fie scazuta; daca se observa insa ca scade prea tare si pestele nu este inca gata, se mai adauga putina apa. Se serveste rece.
SCRUMBII LA TIGAIE 1,500 kg scrumbii, 1 lingura ulei, 1/2 lamaie, frunze de patrunjel. Se curata scrumbiile, se taie in doua in lung si se sa [...] |
Ingrediente necesare 4 portii m 175 gr orez cu bobul lung m 2 linguri otet m 4 lingurite zahar cu granulatie fina m 1/2 lin [...] |
Ingrediente: m l caracatita (2-3 kg), m l cana otet, m cateva fire de telina, m 2 morcovi m l ceapa, m 10 boabe de piper, m sare, [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre peste |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
