eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Legume

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » legume

10 leustean


10 leustean

Leustean

Factorul curativ: frunze

Afectiuni pentru care se recomanda:

indigestie, gastrita hipoacida; impotriva apetitului; boli de piept cronicizate; constipatie; ulceratii pe piele.

Prezentare generala

Denumirea uzuala: Leustean (lat. Levisticum officinale).

Calitati curative si actiune farmaceutica:

Medicii din Grecia Antica au fost primii care au lasat 212e49c insemnari despre efectele benefice ale frunzelor verzi ale leusteanului asupra digestiei, asimilatiei si sistemului nervos. In medicina populara romaneasca, el era folosit ca ta tamaduitoare pentru bolile de piept, digestive si pentru diferitele plagi, dar si ca ta magica pentru alungat ielele, zburatorii si alte spirite cu influente daunatoare. Mai ales tinerii trebuie sa consume leustean verde, pentru a creste puternici, pentru a fi feriti de deochi, de ispite si de toate relele.

Pentru prevenirea bolilor si mentinerea echilibrului organismului este suficient sa adaugam zarzavaturile fin taiate in ciorbe, dupa ce s-au racit, sa le adaugam in salate sau sa le consumam ca atare, tocate si amestecate cu putina lamaie si untdelemn. Efectul cel mai rapid il au, insa, zarzavaturile administrate sub forma sucurilor.

Recomandari:

a. plamadeala din frunze impotriva indigestiei, gastrita hipoacida. Se iau inainte de masa cateva linguri de plamadeala de leustean in vin. De asemenea, se consuma ciorbe acre, condimentate cu leustean crud din belsug, adaugat dupa ce mancarea a fost luata de pe foc.

b. pentru consum: frunze proaspete impotriva apetit alimentar exagerat.

Se mesteca 4-5 frunze proaspete de leustean cu jumatate de ora inainte de masa (nu mai devreme). Initial, administrarea leusteanului genereaza o senzatie de foame, insa la vreo zece minute, aceasta se calmeaza si apare o reactie opusa, de scadere a apetitului alimentar.

c. suc din frunze impotriva bolii de piept cronicizate (bronsita, bronsita, tabagica, tuse remanenta): se face o cura in care se bea un pahar de suc de leustean pe zi, in 2-3 portii.

Tratamentul dureaza minimum doua saptamani si se reia de cate ori este nevoie.

d. Impotriva constipatiei (inclusiv formele atone), colita de putrefactie: se consuma suc de leustean: un pahar pe zi, de preferinta dimineata. Daca sucul de frunze verzi de leustean vi se pare prea tare, il puteti dilua cu putin suc de radacina de morcov.

e. cataplasma din frunze impotriva ulceratiilor pe piele: frunzele de leustean se spala bine, se zdrobesc pe un fund de lemn, se invelesc in tifon curat si se aplica pe locul afectat. Cataplasma astfel obtinuta se tine vreme de o ora, dupa care se indeparteaza, iar portiunea tratata se lasa sa se zvante in aer liber.

Preparare

Suc - varianta I

Intr-un mixer electric se pune o mana de frunze proaspete, taiate nu foarte marunt, dupa care se adauga trei sferturi de pahar de apa. Se mixeaza vreme de 2-3 minute, apoi se lasa sa mai stea vreme de un sfert de ora, dupa care se filtreaza prin strecuratoarea pentru ceai sau prin tifon. Se obtine aproximativ un pahar de suc cu o culoare verde intensa, care va fi baut intr-o singura doza, dimineata, pe stomacul gol. Pentru curele de curatare a sangelui mai puternice se beau 2 pahare de suc pe zi: dimineata si seara.

Suc - varianta II

O mana de frunze proaspete se taie foarte fin, ca zarzavatul pentru ciorbe. Se pun intr-un vas de sticla sau ceramica, se toarna deasupra un pahar de apa calduta (dar in nici un caz fierbinte), dupa care se lasa sa macereze la temperatura camerei vreme de patru ore, dupa care se filtreaza prin tifon. Se obtine ceva mai mult de un pahar de suc cu miros puternic, specific frunzelor din care a fost preparat, doza care va fi consumata pe stomacul gol, imediat dupa preparare. In cazul obtinerii prin alte metode a sucului pur din frunze, nediluat cu apa, ca in recomandarile noastre, e necesar ca dozele zilnice sa fie reduse in mod corespunzator (cel mai adesea nu se depaseste o cantitate de 100-l50 ml de suc nediluat pe zi).

Plamadeala

Frunzele zarzavaturilor taiate cat mai fin se pun intr-un borcan pana se umple pe trei sferturi, dupa care se adauga deasupra vin natural (de preferinta alb), asa incat sa fie completat volumul recipientului. Se inchide borcanul ermetic si se lasa continutul la macerat vreme de doua saptamani, dupa care se filtreza lichidul. Se consuma cate 1-2 linguri din acest preparat, inainte de mesele principale. In cazul in care nu este tolerat alcoolul, remediile din zarzavaturi se vor administra sub forma de suc.

Precautii, contraindicatii si alte comentarii

Nu exista.



Galerie de imagini si poze medicale: leustean


imagine cu leusteanimagine cu leustean imagini leusteanimagini/poza leustean


Alte materiale medicale despre: legume

Partile utilizate: semintele, radacina, uneori frunzele. Principalii constituenti: esenta pe baza de terpinol. Proprietati: stimulent al t [...]
Este o planta comuna de gradina, atat in Europa Centrala, cat si in America de Nord, uleiul obtinandu-se prin distilare cu vapori de apa, din partea v [...]
O planta cultivata, a-romatica, binecunoscuta. Creste pana la 125 cm inaltime, necesitand soluri umede, bogate in substante organice si [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre legume

    Alte sectiuni

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile