Tocanita de ciuperci

Ingrediente:

m 1 kg ciuperci

m 2 cepe

m vegeta naturala

m bulion

m 3 linguri de faina

m sare,

m ulei,

m patrunjel verde

Mod de preparare:

Ciupercile se curata, se spala si se taie bucatele. Se calesc in apa cu vegeta naturala, impreuna cu ceapa tocata marunt. Se mai adauda putin bulion si se fierbe pana ce ciupercile sunt fierte. Faina se inmoaie cu putina apa si se adauga la ciuperci si se mai fierbe 3 minute. La sfarsit se adauga patrunjel verde tocat, sare dupa gust si putin ulei.