Gogonele

(eu mai adaug si pepeni mici iar unele gogonele sa fie putin rozii)

- 3-4 mere

- 2-3 ardei rosii

- 1-2 morcovi

- 1 hrean

- 1 conopida

- 1 lingura piper

- 5-6 foi de dafin

- sare mare 1lingura la un litru de apa fiarta

- frunze de telina

- 1 sfecla rosie pentru culoare

Se aseaza in bidon un rand gogonele, un rand celelalte legume si mirodeniipana se umple bidonul

Apa se pune la fiert cu sare (o lingura la un litru de apa)iar cand clocotestese ia si se toarna peste muraturi (asa clocotita)se pune alta tura la fiert si tot asa pana se umple bidonul!!!

Dupa 1 saptamana se vantura