|
|
Ingrediente:
m cartofi - 1 kg
m usturoi - o capatana
m lamaie - 1
m sare, piper, rozmarin
m (chilli)
m ulei de masline
Mod de preparare:
Se
fierb cartofii in coaja (eu a 949f57j m facut-o la
Separat,
se pregateste usturoiul: curatat si zdrobit bine, apoi amestecat cu sare,
piper, coaja rasa de la o lamaie si rozmarin proaspat. In plus, am adaugat si
chilli (in reteta originala nu este).
Cand cartofii s-au fiert, se taie in patru (fara a se
curata de coaja, presupunand ca ati spalat-o bine) si se calesc putin in ulei
de masline. Apoi se pun intr-o tava la cuptor, peste ei turnandu-se uleiul
ramas si amestecul de usturoi.
Eu am mai presarat si marar, asa m-a sfatuit instinctul, dar cred ca m-a sfatuit prost, pentru ca rozmarinul era suficient. Se lasa cam 15 minute, apoi se serveste cu multa cumpatare. Ca nu dau turcii.
 |  |
Cartolii sunt o sursa buna de amidon, fie la pranz pentru un copil flamand, fie in locul cerealelor la masa de seara. Bi contin si o cantitate crescut [...] |
Ingrediente 7 kg cartofi (curatati, 750 g) a sare a 1 galbenus a mustar a 250 ml ulei a 200 ml smantana a piper macinat a o [...] |
Ingrediente 7 kg cartofi (curatati, 750 g) a sare a 1 galbenus a mustar a 250 ml ulei a 200 ml smantana a piper macinat a o [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre legume |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
