eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Legume

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » legume

Bruschete cu ciuperci


Bruschete cu ciuperci

Aperitivele numite bruschete sunt specifice bucatariei italiene, iar aceste sunt delicioase. Gustul si mirosul dat de amestecul de ciuperci cu mult usturoi, patrunjel si nucsoar 121h79b a poate tenta pe oricine. Prepararea de este rapida, rolul lor este de a deschide apetitul pana ce (eventual) pizza este gata.

Ingrediente:

m 700 g ciuperci proaspete

m 50 ml apa 

m 50 g unt 

m 50 g ulei de masline 

m 100 g usturoi 

m 3 g nucsoara 

m 100 g lamai 

m 100 g verdeata 

m 400 g bagheta

Mod de preparare:

 Bagheta se feliaza si se prajeste; 



 Ciupercile se curata, se spala si se taie lamele; 

 Verdeata se spala, se curata si se toaca marunt; 

 Lamaia se spala si se stoarce; 

 Usturoiul se curata, se spala si se toaca; 

 Ciupercile taiate lamele, se pun intr-o tigaie impreuna cu untul, uleiul, usturoiul si nucsoara; 

 Se tin pe foc 5 minute, timp in care se amesteca incontinuu; 

 Se adauga apa si se mai lasa pe foc inca 5 minute pana aceasta s-a evaporat; 

 La final se amesteca bine si se adauga sucul de lamaie si verdeata (patrunjelul); 

Acest amestec se aseaza pe feliile de bagheta prajita si se monteaza in farfurie.



Galerie de imagini si poze medicale: ciuperci


imagine cu ciuperciimagine cu ciuperci imagini ciuperciimagini/poza ciuperci


Alte materiale medicale despre: legume




Timp de preparare 60 min. Continut caloric 178 kcal/portie Ingrediente pentru 4 persoane a 16 ciuperci de cultura de marime medie (se vor f [...]
Sint legume foarte apreciate pentru gustul lor foarte bun. Au un continut in proteine mai crescut, fapt ce a determinat denumirea lor de 'carne a [...]
Microbii sunt organisme vii, care nu se vad cu ochiul liber (microorganisme). Parazitii care traiesc pe seama celor care ii gazduiesc pot fi de dimens [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre legume

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile