eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Dulciuri

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » dulciuri

Tort de ciocolata


Tort de ciocolata

Delicios si usor de pregatit.

Se face un blat obisnuit, cu cacao, din

Ingrediente:

m 8 oua si se coace intr-o cratita de 4-5 litri (se bat albusurile spuma, se adauga

m 8 linguri de zahar si se bate pana spuma r 646i89g amane pe tel, se adauga pe rand galbenusurile, apoi

m faina si

m cacao - 8 linguri in total din amandoua, (dupa cat de inchis la culoare doriti blatul). Dupa ce se coace se lasa sa se raceasca si se taie pe orizontala astfel incat sa obtinem 3 foi care se insiropeaza cu sirop de zahar si esenta de rom sau migdale.

Crema: se bat

m 4 albusuri spuma cu

m



10 linguri de zahar (spuma sa stea foarte bine pe tel), se pun

m 4 galbenusuri frecate putin inainte, batandu-se spuma in continuare, pana se incorporeaza, apoi se bat pe baie de aburi aproximativ 20 min. pana se ingroasa ca o smantana avand grija sa nu se prinda. Se ia de pe foc si se raceste amestecand din cand in cand, timp in care se topeste pe foc

m 200 gr ciocolata menaj cu

m 2 linguri de apa. Ciocolata calduta se incorporeaza in crema de oua apoi totul se amesteca cu

m 500 gr unt frecat spuma (eu folosesc la creme margarina RAMA ungureasca). Crema se pune intre cele trei foi obtinute prin taierea blatului, pastrandu-se o parte pentru imbracarea tortului (sau se poate imbraca cu glazura de ciocolata).

Ornarea tortului se face dupa preferinta si imaginatia fiecarei gospodine.



Galerie de imagini si poze medicale: ciocolata


imagine cu ciocolataimagine cu ciocolata imagini ciocolataimagini/poza ciocolata


Alte materiale medicale despre: dulciuri




Diabetul zaharat este o tulburare patologica, caracterizata printr-o deficienta absoluta sau relativa a insulinei. Deficienta este insotita [...]
Pentru 8 persoane Ingrediente: a 50 g cacao neindulcita a 1 1/2 dl ulei de porumb a 200 g zahar de mesteacan a 4 linguri vanilie l [...]
Ciocolata se obtine din boabele arborelui de cacao (Theobroma cacao), despre care se considera ca este originar din bazinul Amazonului, desi exist [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre dulciuri

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile