Salam de biscuiti cu nuca de cocos si banane

Salam de biscuiti cu nuca de cocos si banane

1 kg. biscuiti populari
250 gr. apa
250 gr. zahar
1 pachet de margarina
250 gr. nuca de cocos
2 banane

Biscutii se rup bucatele si se inmoaie in siropul format din apa si zahar. Separat se freaca margarina cu nuca de cocos.

Se intinde un strad din biscuti, apoi un altul de margarina amestecata cu nuca de cocos. La una din margini se pun 2 banane si se ruleaza. Apoi se tine in frigider cca 1 ora.