Pilaf de urzici
Ingrediente: 1 kg. urzici, 1 pumn de orez, 1 ceapa mare, cateva linguri cu ulei, sare, piper macinat, 1 lingura de bulion
Mod de preparare: Urzicile se curata si se spala foarte bine. Se pun la
fiert in apa sarat si clocotita, lasandu-le sa fiarba 2 minute, dupa care se
strecoara. Zeama in care au fiert urzicile se pastreaza. Ceapa se toaca si se
rumeneste in ulei, cand aceasta este gata, se adauga si orezul, care se lasa si
el sa se rumeneasca. Se stinge cu putina apa din aceea in care au fiert
urzicile. Se lasa apoi la foc mic, pana scade destul. Atunci se adauga si
urzicile si se mai lasa 10 minute la foc mic.
Urzica este o planta exceptionala, curativa, incepand cu radacina, continuand cu tulpina si terminand cu frunzele, florile si semintele, din care se p [...] |
Ciuperci gulas Ingrediente: 1 kg. ciuperci, 1 ceasca ulei, 1 ardei verde, 4 cepe mari, 4 rosii, sare, piper, 1 legatura de patrunjel Mod de [...] |
Supa de cartofi Ingrediente:1 kg. cartofi, 200 g. ceapa, 100 gr. morcovi (optional), 50 ml. ulei, 1 foaie dafin, 1 legatura patrunjel, boia, sare [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre de post |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
