Spania - sangria

Spania - Sangria

Orice turist care se respecta trebuie sa se delecteze cu un pahar de sangria atunci cand calatoreste in Spania. Temperamentala ca ibericii, sangria, un amestec delicios de vin rosu, tarie, bucati si suc de fructe proaspete, iti readuce pofta de viata. Dar atentie, gustul dulce si aromat faca ca vinul sa curga foarte, foarte usor si nici sa nu-ti dai seama cand te ametesti. Numele de 'sangria', derivat din substantivul 'sangre' ('sange'), se datoreste culorii sale rosiatice. Iar daca nu mergi in Spania, poate veni sangria la tine. Iata o reteta pe care o poti prepara acasa. Amesteca intr-un vas mai mare o cana si jumatate de rom sau gin, o jumatate de cana de zahar, o sticla de vin rosu sec, o portocala, o lamaie si un mar taiate in cubulete mici, plus un pahar de suc natural de portocale (preferabil, proaspat stors). Lasa sa se raceasca foarte bine in frigider. Sau foloseste pentru cuburile de gheata, in loc de apa, tot vin.