eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Deserturi

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » deserturi

Placinta cu carne de miel


Placinta cu carne de miel

PlAcintA cu carne de miel

Ingrediente:

m 400-500 gr carne de miel tocata

m 2-3 legaturi de ceapa verde

m 1 legatura de marar verde

m 2 linguri de iaurt

m 1 pahar de vin alb

m 500 g faina

m 4 oua apa sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Se curata ceapa verde si se taie bucatele mici, apoi se toaca carnea si ambele se puneti in tigaie in ulei si apa in parti egale si se lasa sa se inabuse;

- Se adauga vinul, piperul, sarea si mararul tocat si se lasa pe foc pana cand se inmoaie ceapa si se face carnea;

- Intre timp se pregatesc foile de placinta, se amesteca ouale cu faina si putina sare, adaugand cate putina apa pana cand se obtine un aluat care se intinde cu sucitorul ca sa formeze o foaie subtire de placinta;

- Se intinde prima foaie de placinta in tava de cuptor unsa cu unt, deasupra se pune tocatura de carne si ceapa, iar peste aceasta cealalta foaie de placinta, pe care se unge cu unt;

- Peste toate acestea, se toarna zeama in care s-a inabusit carnea si ceapa, iar deasupra putin iaurt si se da tava la cuptor la foc potrivit aproximativ 40 de minute.

Mod de servire:

Placinta cu carne de miel se cere stropita din belsug cu vin rosu demisec, dar merge si cu un vin alb sec, daca va place mai mult.



Galerie de imagini si poze medicale: carne


imagine cu carneimagine cu carne imagini carneimagini/poza carne


Alte materiale medicale despre: deserturi

Ingrediente: a 500 g pulpa de miel taiata in bucati mici (greutate neta) a 4 g sare a 1 1/2 ceapa taiata marunt a 4 catei de [...]
pentru 4 persoane Ingrediente: a 500 g carne taiata cubulete, sarata si piperata a 2 ardei grasi (unul verde, unul rosu) taiati be [...]
Peter Stent era un fermier cu experienta, insa niciodata nu mai vazuse asa ceva. Cu cateva zile inainte de Craciunul anului 1984, una dintre vacile lu [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre deserturi

    Alte sectiuni

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile