eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Ciorbe

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » retete » ciorbe

Ciorba de cartofi


Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi


Ingrediente: 500-600 g cartofi

morcov

patrunjel

telina

o ceapa de marime mijlocie

3 linguri de untdelemn

bors

zeama de castraveti

suc de rosii

zeama sau sare de lamiie sau otet

leustean

tarhon


Mod de preparare:

Zarzavatul si ceapa , rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc 2 minute, cu untdelemnul, apoi totul se stinge cu 2 l de apa fierbinte. Cind zarzavatul este fiert, se adauga cartofii curatati si taiati in cubulete si o lingurita rasa de sare. Se fierb 15 - 20 minute, pina cind se moaie, fara sa se zdrobeasca, apoi ciorba se sareaza si se acreste dupa gust.Vara, se pun odata cu cartofii, un ardei si o rosie, taiate in felii. Pentru aroma, se adauga cite putin din fiecare frunza de verdeata. Tarhonul ii da un gust foarte bun. Se serveste ca atare sau dreasa numai cu galbenus, sau cu galbenus sau cu smintina sau iaurt.



Galerie de imagini si poze medicale: ciorba


imagine cu ciorbaimagine cu ciorba imagini ciorbaimagini/poza ciorba


Alte materiale medicale despre: ciorbe

Reteta de baza poate fi modificata dupa gustul dumneavoastra. De exemplu, se pot adauga rosii proaspete sau din conserva impreuna [...]
Ingrediente: 400 g varza alba, 150 g cartofi, 2 mere, 1 si 1/2 litri macerat de trifoi rosu (r. 182), 200 g radacinoase, 2 lingurite cu hrean r [...]
Este greu de crezut ca o salata care arata atat de bine poate sa aiba un gust atat de bun. Este colorata, crocanta, aromata, bogata tn antioxidanti si [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre ciorbe

    Alte sectiuni

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile