Nevoile energetice sunt usor crescute la copilul tuberculos. Prin urmare, alimentele trebuie sa fie bogate in proteine, cu 20% mai mari fata de nevoile zilnice ale unui copil sanatos. Nu trebuie facut exces in consumul de
glucide si grasimi. In schimb, regimul trebuie sa fie bogat in calciu si fosfor. Se administreaza vitamina A, care este deficitara la copilul tuberculos, dar nu in exces, intrucat atunci apare o hipovitaminoza C, prin actiunea antagonista. Se recomanda alimente ce contin
vitaminele C, Bl, B6 si PP.
Exemplu de dieta:
ora 7: 200-250 ml lapte, 50-l00 g
paine cu unt si branza, dar nu prea sarata, sau
branza de ci, sunca, ou sau marmelada;
ora 13:
supa de carne concentrata, carne,
legume sote, unt proaspat,
cartofi fierti sau copti,
salata verde, rosii,
morcovi cruzi cu untdelemn si lamaie, 50-l00 g paine integrala, fructe;
ora 17:
fructe si nuci sau
ceai cu paine si unt, branza de ci sau prajituri si fructe, sau 200 ml
lapte cu cafea de malt, de cicoare, cu paine si unt si gem;
ora 20: legume fierte cu unt, jumari de ou, multa salata, sunca, fructe.
