Salata de ton, castraveti si ardei rosu cu sos de marar si lamaie (4 portii)

Salata de ton, castraveti si ardei rosu cu sos de marar si lamaie (4 portii)

Sosul de marar si lamaie - 1/4 cana ulei de masline extravirgin, 3 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa,

1-2 linguri marar toca 252j92c t, 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita piper negru macinat mare

Salata - 2 castraveti mijlocii, taiati bucatele, 1 ardei gras rosu, taiat bucatele, 2 conserve (250 g fiecare) de ton alb, maruntit, scurs, salata verde, 1 lamaie mica, curatata de coaja si samburi, taiata felii

Mod de preparare a sosului: bateti intr-un bol uleiul de masline, zeama de lamaie, mararul, sarea si piperul.

Mod de preparare a salatei: amestecati castravetii, ardeiul si tonul intr-un castron mare. Aranjati foile de salata verde pe 4 farfurii. In mijlocul fiecarei farfurii, puneti cateva linguri din amestecul de ton si legume. Dispuneti in jur feliile de lamaie si stropiti cu sos.

Detalii nutritionale per portie: 282 calorii, 24 g proteine, 9 g carbohidrati, 17 g grasime, 3 g grasimi saturate, 640 mg sodiu, 39 mg colesterol, 2 g fibre.