Abuzurile alimentare reprezinta o cauza frecventa a obezitatii. Doar unul din zece obezi isi datoreaza excesul ponderal unor
tulburari endocrine, restul se datoreaza consumului exagerat de alimente, care, corelat cu o viata sedentara, cu fumatul, consumul de alcool, duc la aparitia unor afectiuni medicale: obezitatea,
hipertensiunea arteriala,
diabetul zaharat, dislipidemii, boli cardiosculare, anumite forme de cancer, osteoartropatii,
insuficienta respiratorie etc. La baza acestor afectiuni sta cresterea grasimilor in sange (
colesterolul si/sau trigliceridele).
Apa argiloasa, datorita proprietatilor si calitatilor argilei,
mineralelor continute in substanta argiloasa acti, reduce colesterolul si regenereaza sangele, capteaza, dreneaza si elimina toate impuritatile tesuturilor, ale sangelui si limfei, mareste cantitatea de fagocite in sange, and proprietati de protectie.
Magneziul participa la reglarea nivelului de glucoza in sange.
Actiunea de atragere este benefica in reglarea zaharului din sange si este importanta in mentinerea echilibrului intre ionii de sodiu, calciu si potasiu (13, 14, 15, 31, 34, 41, 42).
Pentru
reducerea colesterolului si trigliceridelor din sange se recomanda consumul de
legume si fructe: rosii, morcovi, rza, spanac, fasole, linte, orz, oz, dovleac,
pepene galben, ridichi,
salata verde. O asemenea
alimentatie aduce un spor suplimentar de potasiu, ceea ce asigura o mai buna functionare a inimii, asociata cu o reglare a presiunii arteriale, iar
fibrele vegetale regleaza meolismul grasimilor si scade nivelul de colesterol. Cei care consuma zilnic, cu regularitate cate trei
mere pe zi, au colesterolul in limite normale sau chiar asistam la o scadere cu 10-20% a lorilor sale.
Consumul zilnic a cel putin doi catei de
usturoi si/sau 30 gr. de
ceapa sub forma cruda au un efect favorabil de scadere a tensiunii arteriale, de fluidizare a sangelui si un efect antitoxic de neutralizare a diferitelor substante nocive, precum si un efect antiaterogen prin scaderea colesterolului din sange. Un pahar de vin, preferabil rosu, consumat la fiecare masa are un efect cardioprotector, apara organismul de tromboze prin fluidificarea sangelui si scade nivelul de
colesterol din sange. De asemenea, un consum regulat de peste slab de rau (salau, stiuca, lin), hering, sardine, ton, somon, cea 20-30 gr. pe zi, duce la o scadere a colesterolului si trigliceridelor din sange.
Deficienta alimentatiei in crom produce o crestere a colesterolului sangvin, care prin depunere pe se, creste riscul bolilor cardiosculare. Aceeasi alimentatie deficitara in crom duce la diabetul zaharat.
