eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Cereale

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » alimentatie » cereale

Quinoa


Quinoa: ruda a cerealelor, apartine familiei spanacului si sfeclei. Nu contine gluten. Nu creste in Europa, ci in America de Sud, unde cultura ei este pusa in valoare de organizatia Comert echiil, care garanteaza respectarea modului de cultivare non-intensiv si ecologic. Cu toate acestea, va sugerez sa nu consumati prea multa, deoarece nu creste la latitudinea la care traim noi.


Este usor de gatit, usor de digerat si mai bogata in proteine decat cerealele. Spre deosebire de acestea din urma, quinoa contine toti aminoacizii esentiali (proteine denumite esentiale, deoarece organismul nostru nu le poate fabrica el insusi).

De aceea, ea poate inlocui proteinele de origine animala. Cerealele sunt sarace in aminoacidul lizina si, asociindu-le cu leguminoasele care sunt sarace in aminoacidul metionina si cu oleaginoasele sarace si ele in metionina, m obtine toate proteinele de care are neie corpul.



Alte materiale medicale despre: cereale

Pastele din faina integrala: mult mai hranitoare decat pastele din faina alba, sunt cu adevarat delicioase. Pastele Morga (fabricate in Elvetia) i [...]
Quinoa: ruda a cerealelor, apartine familiei spanacului si sfeclei. Nu contine gluten. Nu creste in Europa, ci in America de Sud, unde cultura ei este [...]
nu contine gluten. Preferati orezul integral sau cel semi-integral decat cel alb. Acesta din urma poate fi admis daca este insotit de leguminoase [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre cereale

    Alte sectiuni

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile