|
|
Anghinare Benedict (2 portii)
2 anghinare medii, 2 felii de costita, 2 oua, 4 linguri de sos olandez
Spalati tupinile de anghinare. Taiati-le la baza si inlaturati frunzulitele din partea de jos. Asezati tul 333c25d pinile de anghinare in pozitie verticala intr-o oala adanca, cu 3-4 degete de apa in care ati pus putina sare. Acoperiti si fierbeti la foc mic 35-45 de minute. Scoateti legumele si lasati-le sa se scurga.
Desfaceti frunzele ca pe petalele unei flori. Cu ajutorul unei linguri inlaturati cu atentie frunzele din partea de mijloc a legumelor. Pastrati-le la cald.
Rumeniti costita intr-o tigaie si fierbeti ouale-ochiuri in apa clocotita cu sare. Puneti cate o felie de costita in fiecare anghinare. Asezati deasupra cate un ou-ochi si 2 linguri de sos olandez. Se poate consuma imediat.
Detalii nutritionale per portie: 227 calorii, 18 g proteine, 16 g carbohidrati, 12 g grasime, 3 g grasimi saturate, 540 mg sodiu, 225 mg colesterol, 8 g fibre.
 |  |  |
Este o plata de cultura, bianuala sau perena. inalta (creste pana la 2 ni) si puternic ramificata, cu frunze mari, spinoase, albicioase, cu [...] |
Din 4 kg de anghinare se obtin aproximativ 1 si 1/2 litri suc. Acesta este bogat in elemente minerale alcaline, in special potasiu, care reprezint [...] |
(Cynara acolymus). Planta medicinala din care, in scop terapeutic, se utilizeaza frunzele, inzestrate cu calitati de a stimula secretia biliar [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre retete de slabit |
| Alte sectiuni |
|
Ai o problema medicala? |
