eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Alimentatie

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » alimentatie

Micile vicii: cafeina, alcool, tutun


Micile vicii: cafeina, alcool, tutun
Drogurile pe care ni le putem alege astazi in mod legal - cafeina (din cafea, cola si ceai), alcoolul si nicotina din tutun - au jucat probabil un rol minor, daca or fi jucat vreunul, in ata stramosilor nostri. "Probabil ca o cantitate mica de alcool s-o fi strecurat in meniul stra-stra-strabunicilor nostri, cand fructele sau mierea fermentau spontan", spune dr. Lauri Hager. E posibil ca unele grupuri stravechi sa fi tinut chiar si ceremonii bahice cu aceste sucuri fermentate. Dar raspandirea pe scara larga a bauturilor alcoolice nu a patruns in mostenirea noastra decat dupa dezvoltarea agriculturii. Populatiile de vanatori-culegatori contemporane cu noi au inceput sa bea bauturi alcoolice dupa ce acestea le-au fost aduse de culturile mai dezvoltate. Daca am evoluat consumand numai cantitati mici de alcool, acest lucru ar confirma si descoperirile recente potrit carora cateva pahare de n pe saptamana ar putea scadea riscul imbolnarii de inima, in timp ce doua sau mai multe feluri de bauturi alcoolice pe zi contribuie la cresterea riscului de cancer la san.

Este posibil ca si cafeina sa fi facut parte din alimentatia stramosilor nostri, dar in doze mici, pentru ca aceasta se gaseste intr-o varietate de te care cresc in toata lumea. "in ruinele cilizatiei mayase s-au gasit boabe de cacao - spune dr. Hagar - ceea ce sugereaza ca acel popor stravechi avea cel putin ciocolata." Cafeaua, care este prima sursa de cafeina in dieta de astazi, era rara, sau nici nu exista in societatile pre-agricole. De fapt, cafeaua a fost descoperita pentru prima data doar cu aproape 1150 de ani in urma, cand se spune ca un pastor arab din sudul Etiopiei a observat cum caprele lui erau mai oaie dupa ce mestecau niste seminte asemanatoare cu boabele de fasole, ale unui tufis tropical. Multe soiuri de ceai contin cafeina, si este posibil ca aceste bauturi sa fi picurat si pe buzele vreunuia dintre strabunicii nostri mai indepartati.

Tutunul este total strain tuturor speciilor, inclusiv oamenilor. in timp ce aborigenii mesteca frunze de tutun, nici un alt trib contemporan cu noi nu foloseste ta necultivata. Tutunul salbatic a putut fi gasit doar sporadic in unele regiuni ale lumii. Tutunul a fost cultivat pentru prima oara in America, cu vreo cinci mii de ani in urma, dar europenii, africanii si asiaticii nu au avut acces la acest fel de tutun decat dupa ce a fost raspandit de Columb. Tigarile nu au fost fabricate decat la sfarsitul secolului al XlX-lea. Pentru ca in timpul evolutiei noastre nu am consumat deloc acest tip de frunze, nu-i de mirare ca urmarile folosirii tutunului sunt atat de distructive pentru sanatatea si longetatea noastra.


Galerie de imagini si poze medicale: tutun


imagine cu tutunimagine cu tutun imagini tutunimagini tutun poza despre tutunpoza despre tutun


Alte materiale medicale despre: Alimentatie

Privind cu atentie ochii unui mare fumator, care obisnuieste sa locuiasca si sa lucreze in camere cu mult fum de tutun, fara aerisire, se p [...]
Oamenii lui Columb, descoperitorii Americii, au fost primii dintre europeni care au vazut in 1492 pe locuitorii din Tuena (America centrala) fumin [...]
Angina de piept este o boala dramatica, care s= instaleaza brusc, cu dureri mari in inima, asemanatoare unui cutit implintat la acest nivel; [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre alimentatie

Alte sectiuni
Retete
Stiati ca
Alimentatie
Vitaminele
Sa mancam sanatos
Diete
Secretele nutritiei
Cura de slabire
Exercitiile fizice
Mineralele
Grasimile
Cum ne hranim
Regimuri alimentare
Intrebari despre nutritie
Silueta
Nutritia si sexualitatea
Nutritia si bolile cronice
Aminoacizii
Acizii grasi
Bucatarie
Retete de slabit

Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat

Vezi toate intrebarile