Ingrediente si cantitati (pentru 35 portii): 5 lingurite (cu varf) ceai rooibos (sau 8-l0 pliculete),1 lingurita cuisoare, 2 betisoare scortisoara, 24 cesti apa rece, sucul de la 6 portocale, zeama de la 3 lamai, 2 cesti suc de ananas, 2 cesti zahar, gheata (facultativ)
Mod de preparare: Toate ingredientele (in afara de sucurile de fructe si zahar) se pun intr-un vas pe foc. De indata ce fierbe, se ia de pe foc si se lasa la infuzat pentru 5 minute. Se strecoara si se adauga sucurile si zaharul amestecand bine. Se poate ser cald sau cu gheata.