Varza de Bruxelles
Amestecul de suc de rza de Bruxelles cu
suc de morcov si cu
sucuri de salata si
fasole pastai ofera o cantitate de elemente ce permit asimilarea si resilirea functiilor pancreasului. S-a silit ca aceste sucuri sint deosebit de utile in caz de diabet.
Totusi, ele isi dovedesc utilitatea in situatia in care se exclud din
dieta zaharul si
amidonul concentrat, iar intestinele se curata de reziduuri, in mod constant, prin clisme.
Varza alba
Sucul de rza alba vindeca in chip miraculos
ulceratiile duodenale. Singurul neajuns al acestuia consta in faptul ca favorizeaza formarea de gaze. De aceea, el poate fi substituit, cu acelasi succes, de sucul de morcovi, care e si mult mai gustos.
Sucul de rza curata la perfectie organismul si duce la scaderea in greutate. Formarea gazelor in intestine se explica prin aceea ca sucul de rza provoaca, prin reactii chimice, descompunerea produselor acumulate la acest nivel. Clismele ajuta atit la indepartarea gazelor, cit si la eliminarea produselor de putrefactie care le genereaza.
In cazul in care, dupa consumul sucului de rza, se formeaza un volum mare de gaze sau apar senzatii neplacute la nivelul tractului digestiv, acestea pot fi consecinte ale unei stari anormale a intestinelor. In atare situatie, inainte de a consuma o mare cantitate din acest tip de suc, se impune
curatarea intestinului, prin ingurgitarea zilnica de suc de
morcov sau suc de morcov in amestec cu suc de spanac, pe parcursul a doua sau trei saptamini, si efectuarea, de asemenea zilnica, de clisme. De remarcat ca, atunci cind intestinul este capabil sa asimileze sucul de rza, acesta din urma actioneaza ca un procedeu ideal de purificare, mai cu seama in cazuri de obezitate.
Amestecul de sucuri de morcov si rza este un excelent izvor de vitamina C si un mijloc de epurare a organismului, in special in caz de infectii ale gingiilor, generatoare de paradontoze.
Sucul de rza este eficient in general, se utilizeaza in
tumori si consti-patii. Cum constipatiile sint urmate de eruptii cutanate, consumul de suc de rza duce la disparitia acestora.
Adausul de sare in rza nu numai ca ii diminueaza loarea, dar e si daunator.
Sucul de rza proaspata este indicat in
gastritele cronice, indeosebi in hipoaciditate, in
ulcere gastrice si duodenale, in afectiuni ale ficatului si splinei, in obezitate.
Se consuma, de preferinta, de 2-3 ori pe zi, cite 1-2 pahare, cu 1 ora inainte de masa, usor incalzit.
