eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Regimuri alimentare

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » regimuri alimentare

Regimul alimentar in ulcerul gastro-duodenal

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Regimul alimentar in ulcerul gastro-duodenal

Advertisements


Aceasta afectiune este foarte frecventa, ea cuprinzand 10% dintre bolnavii cu boli digestive. Formele acute ale ulcerului gastro-duodenal se insotesc de hiperaciditate si hiperclorhidrie. In formele cronice, nu mai sunt obligatorii hipersecretia si hiperclorhidria, iar uneori se constata chiar o hipoclorhidrie si hiposecretie.In ceea ce priveste etiopatogenia ulcerului, desi s-au emis mai multe teorii: inflamatorie, vasculara, peptica, alergica, endocrina, infectioasa, nu se poate preciza cu exactitate cauza acestei boli. Boala se manifesta prin crize dureroase care dureaza 3-4 saptamani, ritmate de mese, cu aparitie nocturna si cu caracter sezonier (aparand mai ales primavara si toamna).
Complicatiile ulcerului gastro-duodenal sunt foarte importante: hematemeza si melena, perforatia, stenoza si canceri zarea.

Hemoragia poate aparea ca unica si prima manifestare a bolii.
Ea se intalneste mai cu seama atunci cand ulcerul se afla pe fata posterioara a bulbului duodenal, cand el erodeaza un vas important din artera pilorica sau din artera gastro-duodenala.
De asemenea, hemoragia se mai intalneste cand ulcerul este localizat pe mica curbura a stomacului si intersecteaza o ramificatie din artera coronara a stomacului. Ca frecventa, hemoragiile digestive provocate de ulcer ajung la un procentaj de 50%, celelalte hemoragii fiind de origine hepatica: ciroza hepatica si insuficienta hepatica. Alte cauze ale hemoragiei digestive le constituie hipertensiunea arteriala, neoplasmul gastric, discraziile sangvine, hipersplenismul s.a.


In ceea ce priveste perforatia ulcerului, ea se intalneste mai frecvent cand ulcerul este localizat pe fata anterioara a duodenului si pe mica curbura gastrica si poate aparea uneori ca prima manifestare a bolii (bolnal nestiind ca sufera de ulcer).
Stenoza pilorica (complicatie a ulcerului gastro-duodenal) apare cu timpul in ulcerele vechi, caci fiecare puseu evolutiv al ulceratiei se vindeca printr-o scleroza locala.
Cand stenoza pilorica se constituie, stomacul se dilata, apar varsaturi alimentare, o stare de denutritie, de hipocloremie cu alcaloza si azotemie.
Cancerizarea ulcerului se produce atunci cand acesta e localizat pe mica curba a stomacului si pe canalul antropiloric.
Regimul alimentar in ulcerul incipient trebuie sa urmareasca reducerea hipersecretiei si hipermotilitatii gastrice. Alimentele trebuie administrate in pranzuri mici si repetate, cu alimente care sa nu excite secretia gastrica. Laptele este alcalin si reprezinta un aliment de baza in dieta bolii ulceroase. El se poate administra din ora in ora, cate 70-80 ml de lapte dulce caldut, incepand de la ora 7 dimineata pana la ora 20 si, daca este posibil, si noaptea, cunoscandu-se ca secretia gastrica este crescuta de nerl parasimpatic, iar acesta are tonusul crescut in timpul noptii. Acest regim se pastreaza 5-l0 zile. Chiar daca durerile dispar, un bolnav de ulcer ramane potential ulceros, caci aceasta boala se manifesta in perioade de alcamie si perioade dureroase, avand o evolutie de ani de zile Din aceasta cauza, trebuie evitate alimentele care sunt excitante ale secretiei gastrice.
Dupa ce durerile dispar, se poate trece la unul dintre urmatoarele tipuri de regim: lapte dulce - 1000-l200 ml pe zi, dintre care 800 ml lapte ca atare, iar restul in alte preparate din lapte, supe cu unt, supe mucilaginoase, lapte amestecat cu oua si cu zahar, creme de lapte cu ou si gelatina cu lapte.
Regimul alimentar in stomacul rezectat consta in: lapte ecremat si pudra de lapte in primele 5-7 zile, sunca, albus de ou, crema de ou si lapte, fulgi de ovaz, fulgi de ovaz pasati, terci de cereale pasate, supe de legume, crema de ou si lapte, apa si ceai. in urmatoarele 5 zile se pot adauga cascaval si iaurt, pesmeti, fidea fiarta cu apa si orez, macaroane, piureuri de cartofi, unt, compot de mere, ecler.
In urmatoarele 5 zile, deci, in total, la 10-l2 zile dupa operatie, se pot adauga branza de vaci, telemea desodata, carne de vitel tocata si fripta - 100 g pe zi, piureuri de legume verzi si zahar - 10 g pe zi.


Recapituland, se poate spune ca in prima zi dupa operatie bolnal se rehidrateaza parenleral, in urmatoarele 5-7 zile se reia alimentatia cu lichide si semisolide intr-un volum mic al meselor, dandu-i-se bolnalui 800-900 calorii pe zi pe care le asiguram din proteine - 47 g, glucide - 130 g si lipide - 15 g. in a doua saptamana dupa operatie, se asigura bolnalui 1200 calorii pe zi: proteine - 56 g, glucide - 180 g si lipide -25 g.
In a treia saptamana dupa operatie, se dau bolnalui 1850 de calorii pe zi, pe care Ie asiguram din: proteine - 67 g pe zi, glucide - 220 g pe zi si lipide - 75 g pe zi.In a patra saptamana dupa operatie, se asigura bolnalui 2400 calorii pe zi: proteine - 110 g, glucide - 270 g, lipide -90 g.




Alte materiale medicale despre: Regimuri alimentare



S-a demonstrat ca acidul uric deriva din metabolitii simpli proveniti din alimente si din dezintegrarea purinelor endogene. Prin urmare, interzic [...]
Ca si obezitatea, subnutritia este de trei grade: • subnutritie de gradul I, cand greutatea corporala scade oana la 20% din valoarea normala; • subn [...]
Se considera a fi un copil slab acela a carui greutate este inferioara cu mai mult de 15% fata de limita inferioara normala. Cand greutatea este sub 3 [...]


Copyright © 2010 - 2019 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre regimuri alimentare

    Advertisements


    Alte sectiuni
    Retete
    Stiati ca
    Alimentatie
    Vitaminele
    Sa mancam sanatos
    Diete
    Secretele nutritiei
    Cura de slabire
    Exercitiile fizice
    Mineralele
    Grasimile
    Cum ne hranim
    Regimuri alimentare
    Intrebari despre nutritie
    Silueta
    Nutritia si sexualitatea
    Nutritia si bolile cronice
    Aminoacizii
    Acizii grasi
    Bucatarie
    Retete de slabit



    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile