eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Catina alba

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NATURIST » lista plante medicinale » catina alba

Recoltarea si prelucrarea fructelor de catina

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Recoltarea si prelucrarea fructelor de catina

Advertisements


Fructele se coc in septembrie-octombrie, dar se mentin pe arbusti pana in primavara, cand cad pe sol. Ca urmare, perioada de timp pentru recoltarea lor este foarte lunga. Culesul se face greu, deoarece pedun-culii fructelor sunt puternic fixati pe ramuri, iar la prinderea lor cu mana, ele crapa. Pe de alta parte, aceasta dificultate este accentuata si de ghimpii pe care-i are, care impiedica apropierea si operatiunea recoltarii. De aceea, in derea obtinerii semintelor, este bine sa se faca aceasta operatiune iarna, cand sunt inghetate, plasandu-se prelate pe teren si batandu-se crengile cu betele. Daca recoltarea se face toamna, trebuie sa se astepte maturarea fructelor, caci numai asa semintele au o rasarire buna si uniforma. intrucat cea mai mare parte a fructelor sunt grupate si plasate catre varful crengilor, in acest anotimp se pot folosi si foarfecele cu care se taie crengile ce poarta fructele.
Dintr-o tufa se pot obtine, dupa unii autori, 4-5 kg de fructe, iar dupa altii, 7-9 kg. Dupa unii autori, de la un hectar de tufisuri masi de catina alba se pot realiza in medie 9000 kg (6000-l2 000 kg) fructe. Randamentul in suc al pulpelor de catina este de cea 75%.

Este de remarcat faptul ca semintele si cojile rezultate dupa extragerea sucului pot fi uscate pana la 10-l2% umiditate, macinate si supuse extragerii uleiului. La fructele de catina, marea majoritate a uleiului se gaseste sub coaja fructului, iar uleiul obtinut este mai complex, la substantele liposolubile din uleiul de sub coaja adaugandu-se lipidele si substantele liposolubie din samanta. Pulberea poate fi, de asemenea, utilizata pentru hrana pasarilor sau a altor animale, cu consecintele de rigoare privind culoarea galbenusului, a grasimilor in general si cresterea animalelor in greutate datorita proteinelor cu continut apreciabil de aminoacizi esentiali si alte substante nutriti existente in orice samanta.



Alte materiale medicale despre: catina alba

loading...


Plantele proaspete (toata planta e inca verde - n.tr.), a caror putere tamaduitoare este superioara celor uscate, se gasesc, in general, de la finele [...]
Capilar • Ind.: dozarea glicemiei, bilirubinei, hemoleucograma (HLG) sumara, AGS, test Guthrie, dozare TSH pe hartie de filtru • Mater [...]
Fructele si legumele pot fi pastrate dupa recoltare un timp mai mult sau mai putin indelungat in stare proaspata, in functie de o serie de factori ca: [...]


Copyright © 2010 - 2017 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre catina alba

    Advertisements


    Alte sectiuni


    loading...

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile