Cunoscut in Austria si Germania sub numele de Maggi, are un efect stimulativ asupra ficatului, si intervine foarte eficient asupra rinichiului, fiind diuretic si antispastic (in colicile renale). Gustul sau este placut si puternic, fiind folosit pentru fripturi, ciorbe sau salate verzi.
Sunt cunoscute si preparatele afrodisiace si stimulative ale sistemului ners (in germana, denumirea leusteanului este Liebstockel, ceea ce inseamna betisorul dragostei - n.tr.), care se obtin din el.