Gustul condimentat al coriandrului este apreciat in preparatele de panificatie si la cozonacii pentru Craciun. Este excelent la prepararea natului si a mancarurilor cu peste. Se poate combina cu foi de dafin, cuisoara, ceapa si enibahar.
Urzica are un puternic efect depurativ, fiind calmant in guta, reumatism si diabet
Cu urzica uscata si maruntita se pot condimenta mancarurile de pes [...]
Tarhonul este foarte eficient in tratamentul tuturor tulburarilor digestive, pe care le vindeca in marea lor majoritate. Planta are aceleasi utilizari [...]
Maghiranul are un efect stimulator asupra digestiei. Se adauga, in general, in mancaruri greu digerabile, cum ar fi: supa de mazare, friptura de gasca [...]
