eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Alimentele

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » alimentatie » alimentele

Efectele acizilor grasi omega-3 asupra sanatatii

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire



Acizii omega-3 sunt acizii grasi polinesaturati avand prima legatura la al 3-lea carbon de la capatul metilic al moleculei. Un astfel de acid este acidul linoleic (C18:3 n-3), care se gaseste mai ales in semintele de in, dar si in semintele de floarea-soarelui, dovleac, rapita, mac, nuci, soia, arahide si multe alte getale. In ultimii ani se face multa reclama acizilor grasi omega-3, in special pentru ca reduc riscul infarctului miocardic. Grasimea de la o serie de pesti contine lanturi lungi de acizi grasi polinesaturati omega-3, printre care si acidul eicosapentaenoic.
Acizii omega-3 nu au nici un efect favorabil asupra colestero-lemiei totale si nici asupra LDL, adica colesterolul "rau". in schimb, s-a aratat ca nilul plasmatic al LDL creste dupa suplimentari cu 1,5-2 g de acizi omega-3. Se pare ca acest efect nefavorabil survine prin cresterea transformarii lipoproteinelor cu densitate foarte mica (VLDL) in lipoproteine cu densitate mica (LDL).
Acizii grasi omega-3


> scad proliferarea limfocitelor;

> influenteaza activitatile chemotactice ale neutrofilelor si ale monocitelor;
> inhiba sinteza citokinelor proinflamatorii (citokinele sunt sintetizate de celulele activate ale sistemului imunitar si maresc proliferarea si diferentierea altor celule, ca raspuns la stimularea imuna. Sunt molecule solubile, care realizeaza
comunicarea intre diferite celule, controlandu-le diferentierea, multiplicarea ele.)
> scad tendinta de aglutinare a trombocitelor si tendinta la tromboze;
> tind sa scada tensiunea arteriala si trigliceridele din sange;
> diminueaza intinderea leziunilor miocardice dupa un infarct;
> scad riscul retrombozarii dupa angioplastie sau bypass;


> stimuleaza oxidarea LDL;

> suprima cresterea tumorala si se pare ca previn cancerul de san si de colon;



> diminueaza fenomenele inflamatorii in poliartrita reumatoida;
> au efect favorabil in: psoriazis, boala Raynaud primitiva, boala ulceroasa, boala Crohn, stari depresi si agresivitate exagerata;
> au un posibil efect de prenire in pneumopatia cronica obstructiva.
Este important sa aratam ca majoritatea studiilor, privind efectele favorabile ale acizilor grasi omega-3, se refera la acidul eicosapentaenoic. Se pare ca multi trec cu derea faptul ca acidul eicosapentaenoic nu este un acid gras esential. Organismul uman produce acidul eicosapentaenoic din acidul alfa-linoleic, ce se gaseste din abundenta in foarte multe te comestibile. S-a aratat ca, atunci cand cineva creste consumul de getale ce contin acid alfa-linoleic, cresc si nilurile sanguine ale acidului eicosapentaenoic.
Studii recente arata ca acidul alfa-linoleic, pe langa faptul ca este conrtit in acidul eicosapentaenoic, mai prezinta o serie de avantaje proprii. Consumand acid alfa-linoleic, organismul poate folosi cat are nevoie pentru a produce acid eicosapentaenoic, rezervand surplusul pentru a indeplini alte roluri benefice. in felul acesta, se va evita primejdia excesului de acid eicosapentaenoic in sange, care poate declansa un accident vascular cerebral, prin hemoragie, asa cum li se intampla adesea eschimosilor, care consuma cantitati mari de peste.
Regimul total getarian ofera cantitatile necesare de acizi grasi omega-3, fara a expune organismul la riscurile legate de consumul de peste.



Alte materiale medicale despre: alimentele




Mierea este o sursa bogata de calorii si o excelenta sursa de substante nutritive, opinie de necontestat si sustinuta de realitatea biologicA [...]
Usturoiul cel mirositor calmeaza Infectii, tensiune si ciuperci trateaza. Pentru oameni, plante si animale folositi! Intern si extern, ca baie la p [...]
Ca unul din sistemele integrale care asigura integrarea organismului uman (alaturi de sistemele cardio-vascular, respirator, digestiv, locomotor etc [...]


Copyright © 2010 - 2021 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre alimentele

Alte sectiuni


Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Intrebarea in cateva cuvinte
Intrebarea cu toate detaliile
Unde se incadreaza problema medicala?
Scrie codul din imaginea alaturata
Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile