Sfecla

a€¢ Principalii constituenti cunoscuti: vitaminele A, C si fier.

a€¢ Proprietati si indicatii:

• Leguma racoritoare, laxativa, diuretica. Se consuma coapta, singura sau cu rosii. Putem s-o adaugam, in cantitate mica, in preparatele din cruditati.

• Contraindicata diabeticilor (?).

• Decoctul ei (25 la 50 g la litrul de apa) are efecte farabile in inflamatiile arborelui urinar, constipatie, hemoroizi, dermatoze.
• Pe cale externa, frunzele fierte, transformate in terci, se folosesc drept cataplasme peste hemoroizi, arsuri, abcese, furuncule, tumori.