eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Tratamente cu legume, fructe si cereale

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NATURIST » aromoterapia » tratamente cu legume, fructe si cereale

Patlagea rosie (tomata)



Originara din Peru, rosia a fost introdusa in Europa de catre spanioli, in secolul al XVI-lea. Exista numeroase varietati.
a Principalii constituenti cunoscuti: apa 90%; glucide 4; protide 1; lipide 0,3; acizi organici (malic, pectic, citric ); calciu; fosfor; magneziu ; potasiu; sulf si numeroase oligoelemente

zinc, cupru, fier, bor, iod; vitamine

A, B1, B2, B6, C, PP, E, K. 100 g de rosie proaspata pot furniza:

-vitamina A13%


acid folie5%

vitamina B18%


vitamina C33%.



a Proprietati:

Energetic.


Remineralizant, revitalizant.

Echilibrant celular.


Aperitiv.

Racoritor.


Antiscorbutic.

Antiinf ectios.


Dezintoxicant.

Alcalinizant al singelui prea acid.


Diuretic.

Dizolvant uric.


Eliminator al ureii.

Favorizeaza exoneratia, prin pielita si prin semintele ei.
Usureaza digestia substantelor feculante si a amidonului (paste).


a indicatii:



Uz intern:

Astenii.


Inapetenta.

Intoxicatii cronice.


Pletora, stari congestive.

Hiperviscozitate sanguina.


Arterioscleroza.

Afectiuni vasculare.


Artritism, guta (cf. N.B).

Reumatisme.


Azotemie.

Litiaze (urinara si biliara).


Constipatie.

Enterita, stari inflamatorii ale tractului digestiv.


Uz extern:

Acnee.
intepaturi de insecte.

Mod de folosire:

Uz tntern:

In salate.
Suc (trei pahare pe zi timp de trei saptamini, o luna), care poate fi amestecat, in parti egale, cu suc de telina (reconstituent).


Uz extern:

Contra acneei: se tamponeaza cu o felie de rosie, iar a doua zi cu frunze de macris strivite. Se lasa sa actioneze, de fiecare data, timp de o jumatate de ora, apoi se spala cu apa rece.


Pentru prevenirea acneei, lotiune eu:


Alcool de 90A. 40 g


Glicerina de 28A Baume-.. 1 g

Suc de rosii . 100 g
intepaturi de insecte: sa se frece locurile respective cu frunze de rosie strivite.

N.B.
1) Rosia nu contine oxalati, dar are intre componente un corp abil cu cortizonul. De aceea, convine suferinzilor de reumatism si de guta.
2) O salata de rosii nu trebuie pregatita cu mai multe ore inainte de masa, deoarece isi pierde o parte din proprietati. Daca in restaurantele din intreprinderi, in salile de mese si in cantinele scolare este adesea ineviil, gospodina se va feri de asa ceva la ea acasa.
3) Frunzele de rosii indeparteaza viespile si tintarii, agatate in sirag in camere.
Pentru a scoate petele de cerneala de pe o tesatura alba se freaca bine cu suc de rosie.
5) Compozitia rosiei (L. Randoin).


6) Marinata de fructe (5. DumontQuebec).

Ingrediente: 6 rosii nu prea coapte, 6 cepe mari albe de Spania, 6 piersici, 6 pere, 2 linguri cu sare, 3 ardei grasi mari, 300 g de otet alb, 5 cesti de zahar pudra, l lingura cu mirodenii de marinate.
Taiati rosiile si cepele in felii. Curatati pielita piersicilor si perele, taiati-le in bucati, curatati pielita fina care acopera ardeii, puneti totul intr-un vas mare smaltuit. Adaugati celelalte condimente avind grija sa puneti mirodeniile de marinata intr-un saculet de pinza, ca sa le puteti scoate. Puneti sa fiarba pe un foc destul de iute. Stringeti spuma primei fierturi si lasati sa fiarba eo douazeci-patruzeci minute, dupa gust, la foc moderat. Lasati sa se aseze; o puneti in borcanele sterilizate cind s-a racit. Pastrati borcanele intr-un loc racoros si uscat.



Alte materiale medicale despre: tratamente cu legume, fructe si cereale




a Parti folosite: boaba, pastaia. a Principalii constituenti cunoscuti: protide; fosfor; potasiu; fier; calciu; vitaminele B, C; acid uric 45 m [...]
Aliment-medicament ca usturoiul, ceapa, papadia, morcovul, prazul etc. 'Unul dintre cele mai pretioase alimente de securitate pe care natura l-a pus c [...]
Intra in compunerea Tizanei spitalelor, 'Buna la orice\". Parti utilizate: saminta (trei forme: orz curatat, perlat, incoltit). Orz curatat desprin [...]


Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre tratamente cu legume, fructe si cereale

    Alte sectiuni


    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile