eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Cereale

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NUTRITIE » alimentatie » cereale

Bulgurul


Bulgurul: de grau, alac, orez sau orz. Acestea sunt cereale zdrobite, pregerminate si prefierte. Pregerminarea le face mai usor de digerat si le sporeste continutul de nutri menti.


Nu orice bulgur este pregerminat, unele fiind doar prefierte si zdrobite. in general, atunci cand sunt pregerminate, acest aspect este indicat pe ambalaj. Datorita zdrobirii, bulgurul va avea, desigur, un indice glicemic mai mare decat o cereala intreaga. Daca alegeti un bulgur integral, acest aliment va ramane demn
de interesul stru. Pentru regimul fara gluten, alegeti bulgurul de orez.

Amestecul cuscus de alac si quinoa imi place in mod deosebit si inlocuieste cu succes traditionalul cuscus rafinat. Nu trebuie sa fie consumat de persoanele care tin regim fara gluten.



Alte materiale medicale despre: cereale

La fiecare cativa ani, apare cate un 'medicament-minune\" cu pretentia ca vindeca boala canceroasa. Dar mereu si mereu, substantele care au produs min [...]
Kamutul: varietate de grau egiptean. Contine gluten. Se cultiva in Europa. Are un usor gust de aluna. Se foloseste la fabricarea painii, a [...]
Painea: nu este usor de gasit o paine de buna calitate! Din cele spuse pana acum, am vazut ca graul este din ce in ce mai degenerat, imbibat cu ing [...]

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre cereale

    Alte sectiuni

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Unde se incadreaza problema medicala?

    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile