Unul dintre fructele cunoscute din chime; egiptenii il utilizau in terapeutica.
Principalele producatoare: Asia Mica (Smirna), Irak, Africa de Nord, R.S.F. Jugoslavia, Italia, Spania, sudul Frantei.
Din punct de dere comercial, se disting cele galbene sau smochinele grase, de cele albe sau tnarsilieze, si cele violete sau medicinale.In Franta exista numeroase specii: smochina de la Argenteuil, de la Marsilia, smochina neagra (de la Bordeaux), Belone violete, cucu-rele

Proaspata Uscata

Apa.. 84.8

Materii azotate. 0,791 45,20

Materii grase..;. 0,100,30 12,10

Glucide .. 15,7018 6279,94

Celuloza . 1,23 8,06

Cenusi 0,71 4,70

Fier, mangan, calciu, brom.

Vitaminele A, B, B, PP, C.

Latex, continind o lipodiastaza (analog sucului pancreatic), o amilaza si o proteaza.
Acizi, un principiu (element) iritant in stadiul rde. 100 g de smochine proaspete dau 100 de calorii
100 g de smochine uscate: 250 calorii.

a Proprietati:

Foarte nutritiva si digerabila.

Tonifianta (recomandata sportivilor).

Laxativa.

Diuretica.

Pectorala.

Topic emolient.

a Indicatii:

Uz intern:
Recomandata copiilor, adolescentilor, convalescentilor, batrmi-lor, sportivilor, femeilor insarcinate.
Astenie fizica si nervoasa.

Iritatii gastrointestinale (gastrite, colite).

Constipatie.

Stari acute febrile.

Inflamatii urinare si pulmonare.

Uz 'extern:

Angine, inflamatii ale gurii (stomatite, gingivite).
Abcese, furuncule, plagi atone. a Mod de folosire: fructul.
Uz interni
Decoct: 40120 g de smochine la litrul de apa: contra bronsitelor cronice, a guturaiurilor prelungite, a laringitelor, a traheitelor. Recomandata ca dieta hidrica in starile febrile.
Dulceturi, compoturi: excelent (medicament) pentru diseptici, pentru constipati. Remedii contra constipafiei:
1. Se fierb intr-un castronas cu lapte trei sau patru smochine proaspete, taiate in patru,, cu vreo douasprezece stafide; amestecul se ia dimineata, pe nemincate.
2. Puneti la muiat, toata noaptea, in putina apa, sase smochine spalate in prealabil cu apa calduta. Se vor minca a doua zi, dimineata, pe nemincate.

aCa suc sau pisate, pentru sugari.

Bautura de casa (foarte folosita la tara, acum cincizeci de ani): se pun intr-un butoias 1 kg de smochine, citeva graunte de ienupar
Ii 10 litri de apa si se lasa la macerat o saptamina. Se trage in sticle. Jautura este gata in 56 zile.In plust
Ramurele fragede in decoct: laxativ pentru copii si diuretic.
Infuzie de frunze 2530 g la litru de apa: contra tusei si a tulburarilor circulatorii. Emenagbg cu citeva zile inainte de menstra.
Uz extern:
-Decoctul aratat mai sus, in gargare (angina) si spalaturi de gura (pentru inflamatii ale gingiilor).
Catapiasme maturati: smochine fierte in apa ori in lapte, taiate in doua si aplicate pe furuncule, abcese, arsuri si abcese dentare.
Contra negilor si bataturilor: se taie ramurele tinere (de smochin) ci se tamponeaza negii si bataturile, dimineata si seara, cu sucul laptos sare se scurge din ele. Sucul frunzelor are aceleasi proprietati.

N.B.
1) La cei din chime, latexul smochinului era folosit la prepararea brinzeturilor. il intrebuintau deopotriva la fragezirea carnii (ca papierul din Africa).
2) Smochina face parte, cu migdala, stafida si aluna, dintre cei "patru cersetori" ( migdala, N.B.).
3) Frunzele smochinului curata perfect cratitele si dirse ustensile.

4) Compozitia smochinei (pentru 100 g):