eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
NutritieBoli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri


Aromoterapia

NAVIGARE RAPIDA: » Pagina principala » NATURIST » aromoterapia

Folosirea plantelor aromate in bucataria traditionala


in Romania ca si in alte tari, un sortiment variat de te aromatice sunt utilizate in bucataria traditionala:
Tarhonul - se foloseste sub forma de frunze rzi, fie uscate sau sub forma de maceratie in ulei.
Tarhonul condimenteaza excelent preparatele reci din vanat, pui, peste ca si sosurile pentru peste, a salatelor de cruditati, a ciorbelor sau a preparatelor pe baza de oua.
Cimbrul de. gradina - Aromatizeaza preparatele de: ciuperci, fasole, mazare, castrati. Cimbrul de camp condimenteaza preparatele de gratar (fripturi, mititei), a rasolului, a tocanelor si a tocaturilor pentru sarmale.
Maghiranul - Condiment pentru: vanat, pasari, carne de porc, pateuri, salata orientala, ciorbe de rosii etc.
Rosmarinul condimenteaza: marinatele ca si fripturile de pasare si mai ales de miel.


Menta - Se utilizeaza in dirse preparate de carne, omlete, ca si in cele pe baza de cartofi noi.
Busuiocul - condimenteaza: sosuri, salate, marinate si preparate pe baza de peste.
Sal via - Imprima un gust bun si aromat: ruladelor de carne, a preparatelor de vanat sau de gasca, a marinatelor si a preparatelor pe baza de fasole sau mazare.
Anasonul, chimenul si fenicul condimeteaza preparatele: de patiserie, varza murata sau dirse supe (mai ales chimenul).



Alte materiale medicale despre: Aromoterapia




Oamenii lui Columb, descoperitorii Americii, au fost primii dintre europeni care au vazut in 1492 pe locuitorii din Tuena (America centrala) fumin [...]
Majoritatea plantelor au mai multe proprietati, unele chiar foarte multe, de aceea nu ne va surprinde faptul ca le vom regasi la diverse rubrici. in a [...]
Pentru o actiune cat mai eficienta a plantelor, cu exceptia cazurilor in care se specifica altceva, este bine sa le administrati pe stomacul gol, sub [...]


Copyright © 2010 - 2023 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre aromoterapia

Alte sectiuni
Medicina naturista
Plante medicinale
Lista plante medicinale
Cura de purificare
Terapia cu argila
Aromoterapia
Plante terapeutice
Apiterapie
Naturoterapia
Fitoterapia
Hidroterapia
Acupunctura
Aloe vera
Toxicologie


Ai o problema medicala?
Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

Unde se incadreaza problema medicala?

Scrie codul din imaginea alaturat



Vezi toate intrebarile