eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

Cura de purificare

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NATURIST » cura de purificare

Patru tehnici traditionale de a gati sanatos

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Patru tehnici traditionale de a gati sanatos
in bucatarie, alegerea "materiei prime" este fundamentala, dar la fel de important este si modul in care se gateste: tipul de preparare ales pentru pregatirea mancarurilor le influenteaza gustul si proprietatile nutritionale.

Pregatirea mancarii la cuptor este una dintre cele mai practice metode, fiindca temperatura constanta permite coacerea uniforma a alimentelor, in acest fel, mancarurile nu trebuie sa fie supragheate continuu si isi pastreaza principalele elemente nutriti. Fierberea este ideala pentru legume, care se adauga in oala cand apa da in clocot; exceptie fac morcovii si cartofii, care se pun in apa initial rece. Pentru a evita pierderea vitaminelor si a sarurilor minerale, timpul de fierbere nu trebuie prelungit mai mult decat este necesar. Dupa ce au fiert, legumele se lasa cateva minute intr-un vas cu apa si gheata, ca sa-si pastreze culoarea naturala.

Pe gratar se pot coace dirse alimente fara sa se adauge grasimi: se obtin astfel mancaruri sanatoase, usoare si savuroase. Este important ca gratarul sa fie bine incalzit cand se incepe coacerea legumelor sau a branzeturilor. Foarte practica este si pregatirea alimentelor in crusta de sare sau in folie de aluminiu, in primul caz, produsele se acopera cu o crusta de sare, care nu permite pierderea substantelor nutriti, iar legumele raman gustoase si pline de vitamine. Pentru realizarea crustei se foloseste numai sare marina; este necesara o catitate dubla fata de greutatea alimentelor astfel preparate. intr-un mediu ermetic se coc si legumele inlite in folie de aluminiu sau intr-o foaie de hartie pentru copt: pastele, orezul sau legumele isi pastreaza aspectul si proprietatile nutriti.



Alte materiale medicale despre: Cura de purificare

loading...
Se spune despre patrunjel ca are puterea de a intari reactia organismului si este un fortificator. Chiar daca unele aprecieri sunt exagerate, patrunje [...]
Patrunjelul are efect puternic diuretic si depurativ asupra sangelui. Este deosebit de benefic pentru tratarea gutei, anemiei si reumatismului. A- [...]
In ultimul timp s-au facut progrese deosebite in domeniul alimentatiei. Datorita acestora, s-a putut ajunge la cunoasterea prepararii hranei ca [...]

Copyright © 2010 - 2017 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre cura de purificare

    Advertisements


    Alte sectiuni
    Medicina naturista
    Plante medicinale
    Lista plante medicinale
    Cura de purificare
    Terapia cu argila
    Aromoterapia
    Plante terapeutice
    Apiterapie
    Naturoterapia
    Fitoterapia
    Hidroterapia
    Acupunctura
    Aloe vera
    Toxicologie

    loading...

    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat

    Vezi toate intrebarile