Sucul de macris regenereaza in mod extraordinar stratul de mucus din intestine. Este bogat in oxalat de potasiu, un compus foarte util corpului nostru, in forma organica (proaspat preparat).

Este bine sa nu folosim macesul gatit foarte des, deoarece gatitul schimba structura organica a oxalatului de potasiu si apoi poate deni sursa de inflamatii ale incheieturilor si muschilor. Sucul de macris este, de asemenea, bogat in fier si magneziu - elemente necesare in sange.

Fosforul, sulful si siliconul continute in sucul de macris sunt importante pentru intregul corp, de la cap pana la picioare. Putem bea suc pur de macris, dar este si mai bine sa il adaugam la salate.