Denumire stiintifica: Cichorium intybus. Denumiri populare: andi , cicoara, cicoare-amara, cicoa-re-de-camp, cicoare-de-ra, cicorie-amara, cocita, dorulet, dudau, floarea-secarei, incingatoare, mestica, scai- voinicesc, scaluset-de-casa, sporis. Denumire in limba engleza: raw chicory. Familia: Asteraceae (Compositae).
Perioade de recoltare: frunze, din luna iunie pana in septembrie, iar radacinile in luna octombrie. Partile folosite: frunze (inainte de inflorire), radacini. Compozitie chimica: principii amare, acid cichoric (frunze), inulina (radacini), sare de potasiu, lactona (radacini), vitaminele B, C, PP, K (toata ta).
Moduri de utilizare: infuzie (flori si frunze: 1 lingurita la o cana cu apa), decoct (radacini: 2-3 linguri la 1 litru de apa). Proprietati:

> combate febra;

> actiune antiinfectioasa;

> scade tensiunea arteriala;
<

/h3> > combate dereglarile ritmului cardiac;

> stimuleaza pofta de mancare;

> tonifica organismul in general;

> ajuta la digestie;

> stimuleaza secretia si excretia fierei;

> ajuta la reglarea functiei pancreatice;

> actiune de scadere a glicemiei;

> efect depurativ;

> provoaca scaune;

> efect diuretic;

> combate reumatismul.

Indicatii:

> cura de primara;

> anorexie (astenie);

> insuficienta hepatica;

> afectiuni cutanate.

Atentie:
> contraindicat persoanelor alergice la tele din familia Asteraceae.
> prudenta in cazul calculilor culei biliare.