Termenul defineste refuzul alimentar aparut aca urmare a existentei unei tulburari psihice. Etimologic, termenul este in oarecare masura impropriu, deoarece nu totdeauna la baza sa se afla un mecanism fobie. in patologia psihiatrica, S. se poate intilni in urmatoarele eventualitati: sindromul delirant cu tematica de influenta, otravire, idei delirante hipo-condriace, mistice, in care refuzul alimentar este o urmare a continutului trairilor delirante sau/si halucinatorii; sindrom melancolic, unde, ca urmare a dispozitiei depresive acompaniata de diminuarea instinctului alimentar sau a ideilor delirante mi-cromanice, bolnavul refuza alimentatia; sindromul de negativism, intilnit mai frecvent in schizofrenie, unde, ca urmare a tulburarilor de activitate in cadrul rezistentei fata de solicitari externe si interne, bolnavul refuza alimentatia; sindrom obsesi-vo-fobic, unde, ca urmare a ideii fobice fata de actul alimentatiei, bolnavul refuza sa manince. in acest caz, de obicei, S. aeste electi pentru anumite categorii de alimente.