eSanatos - sanatatea ta e preocuparea noastra!
    Cauta in site
Nutritie Boli
                 Home | Creeaza cont nou | Login membri

VITAMINELE

NAVIGARE RAPIDA: » Pagaina principala » NUTRITIE » vitaminele

Vitamina c (acidul ascorbic)

Trimite pe messenger Versiune pentru tiparire

Vitamina c (acidul ascorbic)

Advertisements


Fara a se sti despre ce este vorba s-a dovedit importanta ei odata cu constatarea prezentei scorbutului la nagatorii de cursa lunga de altadata, cand lipsa produselor alimentare vegetale proaspete a fost gasita 'Vinovata" de producerea acestuia.

Deci, lipsea un factor care era, de fapt, tamina C.

Ulterior, prezenta sa a fost dovedita experimental si, mai tarziu, extrasa din sucul de lamaie (1932).

Ea este solubila in apa, sensibila la caldura si lumina, si oxideaza la aer.
Absorbita cu alimentatia la nivelul intestinului subtire, trece in sange prin difuziune fi se repartizeaza la nivelul tuturor tesuturilor, fiind crescuta in hipoft\a fi, mai ales, in cortico-suprarenala, unde o gasim cvasi stocata, necesitate care poate acoperi, cu siguranta, nevoia silnica a organismului ce este considerata a fi, pentru un adult, injur de 70

80 mg., cifra mai mare sau mai mica, legata de varsta, situatii fiziologice fi patologice speciale.
Saturarea intregului organism este evaluata pana la 250

300 mg.
De asemenea, este prezenta suficient intr-o alimentatie echilibrata, obisnuita si variata (legume, leguminoase, fructe, lapte etc.) si in cantitate mai mica in produse de carne (animale, pasari), nefiind prezenta in uleiuri si grasimi.
Carenta sa in organism produce cunoscutul scorbut (gingite, hemoragii subcutanate periostice, hiperkeratoze etc).
Prin actiunea sa antioxidanta (oxido-reductor), cu efect, mai ales, contra radicalilor liberi este vasculo-protector sau interne ca imuno-stimulent in rezistenta fata de bacterii si rusi.
Ea activeaza meolismul celulelor cerebrale si musculare.
Interne, de asemenea, in meolismul glucidic, al tesutului conju-ctiv, al tirosinei, al fierului (anemie hipocroma) si este folosita in diferite intoxicatii medicamentoase cu diferiti metaloizi etc.
Utilizarea ei cu efect posibil adjuvant in diferite localizari in cancer este curenta, dar mult mai fiabila este ipoteza in preventia lor.
Se pare ca difuzarea acidului ascorbic (tamina Q in celule este favorizata si de legatura chimica ce se petrece intre el si flavanoli (polifenoli vegetali), prezenti in organism prin alimentatie, acestia indeplinind, in acest caz, rolul de transportori biologici.
Grupul taminelor reprezinta cel mai edificator exemplu prin care. natura ti-a impus ca un complement bioactiv natural- tamina, prezenta in nutritie - sa dena, farmacologic, un element terapeutic de necontestat.

Micronutrimentele reprezinta, deci, la randul lor, materialele biologice care sustin si consolideaza rezistenta si perfectiunea procesului de constructie realizat de macronutrimente in edificarea celulei.



Alte materiale medicale despre: VITAMINELE



Este esentiala pentru mentinerea sanatatii pielii si a altor tesuturi, precum cele ale plamanilor, stomacului, tractului urinar si sanilor. Beta-carot [...]
Contine toate vitaminele din grupa B in proportia corecta. Toate componentele vitaminelor B complex sunt solubile in apa si se elimina pe cale natural [...]
Este vitamina globulelor rosii, a sistemului nervos, favorizanta a stabilitatii osoase a calciului etc. Absorbita la nivelul intestinului subtire d [...]


Copyright © 2010 - 2019 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii -
Confidentialitatea datelor - Contact



Despre vitaminele

    Advertisements


    Alte sectiuni
    Retete
    Stiati ca
    Alimentatie
    Vitaminele
    Sa mancam sanatos
    Diete
    Secretele nutritiei
    Cura de slabire
    Exercitiile fizice
    Mineralele
    Grasimile
    Cum ne hranim
    Regimuri alimentare
    Intrebari despre nutritie
    Silueta
    Nutritia si sexualitatea
    Nutritia si bolile cronice
    Aminoacizii
    Acizii grasi
    Bucatarie
    Retete de slabit



    Ai o problema medicala?
    Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos:

    Intrebarea in cateva cuvinte
    Intrebarea cu toate detaliile
    Unde se incadreaza problema medicala?
    Scrie codul din imaginea alaturata
    Scrie codul din imaginea alaturat



    Vezi toate intrebarile