|
|
CARTOFI
Cartofii care stau mai mult in camara dobandesc un gust neplacut. Cand sunt fierti, se adauga in apa si o lingurita de zahar: vor avea un gust deosebit.
Cartofii fierb mai usor si nu se mai sfarima daca dupa curatire sint trecuti printr-un jet de apa rece sau daca se pune sare in apa in care se fierb ori daca sint unsi cu untdelemn inainte de a-i pune la fiert, sau se adauga in apa putina margarina ori alta grasime.
Cartofii copti ramin cu coaja neteda daca sint unsi cu untdelemn inainte de a fi pusi la copt.
Salata de cartofi nu va mai fi lipicioasa daca se toarna putina apa fierbinte peste felioarele fierte si neracite.
Cartofii noi se curata foarte usor daca se tin inainte in apa rece, amestecata cu o mana de sare grunjoasa. Dupa cca 1/2 ora, se freaca cu un servet aspru.
Chiftelele de cartofi devin mai pufoase, daca se adauga putin praf de copt.
Cartofii copti va iau prea mult timp? Fierbeti-i cateva minute in apa care clocoteste, apoi bagati-i la cuptor. Intr-un sfert de ora sunt gata.
 |  |
Afectiunile influentate in bine de aceasta dieta sunt eczemele si alte AFECTIUNI ALE PIELII, afectiunile respiratorii, precum ASTMUL, bronsita, gutura [...] |
Ingrediente 7 kg cartofi (curatati, 750 g) a sare a 1 galbenus a mustar a 250 ml ulei a 200 ml smantana a piper macinat a o [...] |
Este greu de crezut ca o salata care arata atat de bine poate sa aiba un gust atat de bun. Este colorata, crocanta, aromata, bogata tn antioxidanti si [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre stiati ca |
| Alte sectiuni |
|
Ai o problema medicala? |
