SUPA DE PERISOARE CU OU SI
LAMIIE
GHIUVARLAKIA AVGOLEMONO
INGREDIENTE:
1/2 kg carne tocata(de vita)
1 ceapa tocata marunt
1/2 cana orez
patrunjel,marar si menta tocate
2 linguri de ulei de masline
sare si piper
putina faina
5 cani de supa de carne sau apa
1/4 cana de unt sau margarina
2 oua
sucul de la 1-2 lamii
PREPARARE:
Intr-un lighean amestecam carnea tocata,orezul,verdeata,uleiul,sarea
si piperul.Framintam bine continutul pentru citeva minute si facem
perisoareleLe dam prin faina si le punem una linga alta si le lasam sa
astepte!
Intr-o oala mare punem supa de carne sau apa cu untul sau
margarina sa fiarba.Adaugam perisoarele,punem capacul si la foc mic le lasam sa
fiarba aprox.30 min.Intre timp batem ouale cu sucul de lamiie adaugind citeva
linguri din supa(pentru a nu se taia oul) si-l turnam peste perisoare,clatinind
oala ca sa se imprastie oul cu lamiia in supaO dam jos de pe foc si o servim
calda!
POFTA BUNA!!!
SUPA FRANTUZEASCA CU ZARZAVAT 1 morcov, 1 patrunjel, telina, 1 praz, 1 ceapa, 1/2 varza mica, o mana de mazare, 1 salata mica, 1/2 lingura un [...] |
Ingrediente: m 4 mere (800 gr.), m 1 ceapa, m 1 catel de usturoi, m 20 gr. unt sau margarina, m 2 linguri curry, m 800 ml concentrat [...] |
SupA de gutui l0 portii Ingrediente: m l kg gutui, m 1,5 l apa, m l lingurita rasa faina, m 150 g smantana, m 200 g taietei de c [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre supe |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
