Sucul obtinut prin mixarea cartofilor cu tot cu coaja este foarte bogat in potasiu. Se bea cate 1/2 pahar, de 4 ori pe zi, cu 30 minute inainte de masa, cu inghitituri mici, bine salivat, apoi inghitit cate putin, iar persoana in cauza trebuie sa stea intinsa si, dupa fiecare inghititura, sa se intoarca, ca porumbul pus pe jar. Se urmeaza o cura de 30 de zile, fiind indicat in ulcerele duodenale si in diabet.
Fiind cam neplacut la gust, se poate combina cu 1 lingurita de suc de catina (r. 162), de lamaie sau de morcoIn obezitate se ia cate 1/2 pahar de 2 ori pe zi; aceeasi doza se administreaza si in constipatie, litiaza biliara, hemoroizi, scorbut.