|
|
SALATA DE SFECLA
500 g sfecla, 1 radacina mica de hrean, 2 linguri ulei, 1 lingura otet, sare.
Sfecla pentru salata se poate pregati fie coapta la cuptor, fie fiarta. Pent 151g61b ru fiert, sfecla se spala si se pune la foc cu apa rece, cat sa o cuprinda bine. In ambele cazuri sfecla este gata cand furculita intra usor in ea. Dupa ce se raceste, se curata de coaja si se taie in felii. Se sareaza si se toarna otet. Se poate pastra astfel in borcane bine acoperite, la rece, cateva saptamani. Inainte de a se ser, dupa gust, se pot adauga ulei si hrean ras.
 |  |  |  |  |  |
Ingrediente: 250 g anghinare (r. 189), 100 g papadie, 2-3 linguri cu tarata, 450 g sos maioneza de post II (r. 42), 1 legatura de verdeata, [...] |
Ingrediente 7 kg cartofi (curatati, 750 g) a sare a 1 galbenus a mustar a 250 ml ulei a 200 ml smantana a piper macinat a o [...] |
Ingrediente 800 g ciuperci a 1 ceapa rosie mai mare a patrunjel a 30 ml ulei a boia a 100 ml suc de rosii a 50 ml vin alb a sare a [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre salate |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
