Spaghete cu masline si capere

Shete cu masline si capere

Timp de preparare: cca 1/2 ora. Cca 510 kcal / portii. Se consuma cu salata de ridichi.

Ingrediente :

m 200 g shete

m sare

m 16 masline fara samburi

m 1 capera mica

m 2 catei de usturoi

m 2 l.s. ulei de masline

m

m boia de ardei

m 2 l.s. cascaval parmezan

Mod de preparare:

Shete se fierb in apa cu sare si se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga.

Maslinele se taie in bucati mici, capera si usturoiul se taie marunt.

Uleiul se pune intr-o tigaie la incins, se prajeste usturoiul apoi maslinele si capera, se adauga shetele si se amesteca totul.

Se condimenteaza totul cu sare, piper si boia. Se serveste cu cascaval presarat deasupra.